3062357-1  

Allergene in Lebensmitteln : Allergologie - Ernährungswissenschaft - Recht - Praxis / U. Busch, H.-U. Waiblinger (Hrsg.)

Ulrich Busch (Herausgeber)

Hans-Ulrich Waiblinger (Herausgeber) 

Hamburg : Behr's Verlag

2010 -

Bände (Loseblattsammlung) 23 cm

Identifizierung der Ressource nach: 32. Aktualisierungs-Lieferung (März 2021)

Literaturangaben

Erscheint auch als CD-ROM-Ausgabe:  Allergene in Lebensmitteln 

ISBN: 978-3-89947-167-0

OCLC-Nr.: 1368983290

DDC-Sachgruppen der ZDB: 610 Medizin, Gesundheit  

Dewey-Dezimalklassifikation: 614.59935

Schlagwörter:
Lebensmittelallergie
Lebensmittelinhaltsstoff ; Allergen

Zeitschrift

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

1003784593

30-04-21