Hauptsacht. bis 2.1947,8(19.Apr.): Hotel- und Wirtszeitung
Ab 1969 Zählung von Deutsche Hotel-Nachrichten und Gaststätten-Zeitung übernommen; Periodizität: wöchentl.
Ungezählte Beil.: Küche und Keller; Betriebswirtschaft; Steuer und Recht; Reise und Verkehr
Titelzusatz wechselt