973171-4  

Backtechnik : Organ d. Vereinigung Deutscher Industriebackmeister

Hamburg : Rhenania-Fachverlag

Dreieich : Rhenania-Fachverl. [früher]

25.1977,4 - 27.1979,6

Vorg.:  Der Industriebackmeister 

Forts.:  Brot + Backwaren 

Autorisierte ISSN: 0344-4686

ISSN: 0344-4686

OCLC-Nr.: 85093633

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Schlagwörter:
Brotherstellung ; Zeitschrift
Gebäckherstellung ; Zeitschrift

Zeitschrift

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

015140768

07-05-25