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Gastronomie : das Unternehmer-Magazin ; für den Hotelier, Gastronomen und Küchenchef

Berlin : Huss-Medien 1970-2008

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ZDB-ID

1138976-X  

Titel

Gastronomie : das Unternehmer-Magazin ; für den Hotelier, Gastronomen und Küchenchef

Erschienen

Berlin : Huss-Medien

Berlin : Verl. Die Wirtschaft [anfangs]

Erscheinungsverlauf

1.1970 - 39.2008

Anmerkungen

Zusatz anfangs: Fachzeitschrift für Gaststätten, Hotels und Gemeinschaftsverpflegung

Periodizität: monatl.

30 cm

Frühere/spätere Titel

Darin aufgegangen:  [Gastronomie <Berlin> / Beruf und Zukunft] 

Fortgesetzt durch:  Gastronomie & Hotellerie 

hat Beilagen

Supplement 2008 Sonderpubl.:  Kaffee & Tee 

Supplement 2008 Sonderpubl.:  Küchentechnik 

Supplement 1995-1999,6:  [Gastronomie <Berlin> / Beruf und Zukunft] 

Verbreitungsort(e)

Berlin Ost  ;  Berlin 

Standardnummern

Autorisierte ISSN: 0323-4762

ISSN: 0323-4762

OCLC-Nr.: 231372023

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 070 Nachrichtenmedien, Journalismus Verlagswesen  ;  380 Handel, Kommunikation, Verkehr 

Dewey-Dezimalklassifikation: 338.476479505

Schlagwörter:
Gaststättengewerbe ; Zeitschrift
Erscheinungsform

Zeitschrift

Veröffentlichungsform

Magazin

Sprache

Deutsch 

Erscheinungsland

Deutschland, DDR  ;  Deutschland 

Medientyp

Druckausgabe

Erscheinungsfrequenz

monatlich

IDN

016678400

Letzte Änderung

17-07-24

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Berlin SBB Haus Potsdamer Str
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Signatur
Zsn 18097
Bestand
60.2009 -
[Jahrgänge bis einschließlich 2010 im Außenmagazin]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Berlin SFVV
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Bestand
Signatur
VZ 557
Bestand
60.2009 - 73.2022
Fernleihe
nein
Düsseldorf ULB
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Bestand
Signatur
hisu286.b736
Standort
LS
Bestand
74.2023
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Frankfurt/M DNB
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Bestand
Signatur
DZs 8642
Bestand
60.2009 - 74.2023
[Ab 2021 Einzelheftnachweis]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Freiburg, IKDE
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Bestand
Bestand
60.2009 - 74.2023
Fernleihe
ja, Kopie, elektronischer Versand an Endnutzer möglich
Hannover GWLB
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Bestand
Signatur
Zs 1481
Standort
ZEN
Bestand
60.2009 - 74.2023
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Herne MOB
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Bestand
Signatur
L 95 Z
Bestand
60.2009 - 74.2023
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Leipzig DNB
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Bestand
Signatur
ZA 39337
Bestand
60.2009 - 74.2023
[Ab 2021 Einzelheftnachweis]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Leipzig IfL, GZB
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Bestand
Signatur
RG 33
Bestand
60.2009 - 74.2023
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Lüneburg NOB
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Bestand
Signatur
C 1/1658
Standort
18/313
Bestand
61.2010 - 64.2013; 66.2015; 69.2018; 71.2020 - 72.2021
Fernleihe
nein
Marburg HerderInstBib WGL
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Bestand
Signatur
ZsMag 2614
Bestand
61.2010 - 66.2015; 68.2017 - 73.2022
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Marburg UB
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Bestand
Signatur
Zs 07661
Bestand
60.2009 - 64.2013; 66.2015
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
München BSB
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Bestand
Signatur
Z 2002.86
Bestand
60.2009 - 74.2023
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
München Haus des Dt. Ostens
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Bestand
Signatur
Z 110
Bestand
69.2018 - 74.2023
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
München Inst.Gesch.Südosteurop
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Bestand
Signatur
KW Z 333
Bestand
60.2009 -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Oldenburg Inst.Kult.östl.Europ
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Bestand
Signatur
ZS hei *027
Bestand
60.2009 - 74.2023
Fernleihe
nein
Osnabrück UB
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Bestand
Signatur
Z 7239
Standort
B mig
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Passau UB
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Bestand
Standort
00 / Standortsignatur: 00/GA 2224
Bestand
60.2009 - 74.2023
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Speyer Pfälzische LB
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Bestand
Signatur
Per. 8085
Bestand
60.2009 - 74.2023
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Stuttgart Auslandsbeziehungen
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Bestand
Signatur
Ka - Hv 24
Bestand
60.2009; 68.2017 - 74.2023
[FIV-relevant; ehemals für den FIV ausgewertet]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Stuttgart StadtarchivBib
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Bestand
Signatur
9213
Bestand
60.2009 - 61.2010; 72.2021
Fernleihe
nein
Stuttgart WLB
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Bestand
Signatur
ZC 1623
Bestand
68.2017 - 74.2023
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Tübingen Donauschwäb.Gesch.
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Bestand
Bestand
60.2009 - 74.2023
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
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