2439898-6  

Hygiene-Schulung in Großküchen

Hamburg : Behr

Nachgewiesen 2008 - 2018; damit Ersch. eingest.

Ersch. unregelmäßig

CD-ROMs 12 cm + Beil.

Hauptsacht. vom Label

Erscheint auch als Druck-Ausgabe:  Hygiene-Schulung in Großküchen  (ISSN: 3053-7061) 

OCLC-Nr.: 646557648

DDC-Sachgruppen der ZDB: 640 Hauswirtschaft  ;  630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin 

Dewey-Dezimalklassifikation: 641.57

Schlagwörter:
Großküche ; Lebensmittelhygiene ; Mitarbeiterschulung ; CD-ROM

Zeitschrift

Deutsch 

Deutschland 

CD/DVD

unregelmäßig, sonstige

989732398

29-11-21