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Journal of food science : JFS online / Institute of Food Technologists

Chicago, Ill. : Inst. ; [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : Wiley-Blackwell 1990 -

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ZDB-ID

2006705-7

Titel

Journal of food science : JFS online / Institute of Food Technologists

Körperschaft

Institute of Food Technologists

Erschienen

Chicago, Ill. : Inst.

[Erscheinungsort nicht ermittelbar] : Wiley-Blackwell

Erscheinungsverlauf

1.1936 -

Anmerkungen

Abkürzungstitel: J. Food Sci.

Gesehen am 22.01.24

Andere Ausgaben

Erscheint auch als Druck-Ausgabe, bis 25.1960: Food research (ISSN: 0095-974X)

Erscheint auch als Druck-Ausgabe, ab 26.1961: Journal of food science (ISSN: 0022-1147)

Standardnummern

ISSN: 1750-3841

OCLC-Nr.: 645298033

Coden

JFDSAZ

URL

https://www.ift.org/news-and-publication... [Verlag]

https://onlinelibrary.wiley.com/journal/... [Verlag]

https://ezb.ur.de/?2006705-7 [EZB]

Persistent Identifier

https://doi.org/10.1111/(ISSN)1750-3841

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 660 Technische Chemie

Weitere Klassifikation(en):
Systematik der TUB München (stub): CHE 500z ; LEB 001z

Schlagwörter:
Lebensmittelchemie ; Zeitschrift ; Online-Ressource
Lebensmittelwissenschaft ; Zeitschrift ; Online-Ressource

Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache

Englisch

Erscheinungsland

Vereinigte Staaten, USA, United States

Medientyp

Online-Ausgabe

Gefördert von

Deutsche Forschungsgemeinschaft

IDN

020185863

Letzte Änderung

09-07-25

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