Haupttitel volume 204, issue 1 (January 1997)-volume 207, issue 6: Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A, Food research and technology
Haupttitel volume 208, issue 1 (January 1999): Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A, European journal of food research and technology
Abkürzungstitel: Z Lebensm Unters Forsch A
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