2113006-1  

Backtechnik international : technology and process magazine for the baking industry

Osnabrück : Inger-Verl.-Ges.

Bochum : BackMedia-Verl.-Ges. [2005,3]

Bochum : Backtechnik-Verl.-Ges. [2005,4 - 2007]

Osnabrück : Backtechnik-Verl.-Ges. [2008-2013]

2.2003 -

1. Zusatz bis 4.2005: Technologie-Magazin für Großbetriebe und Industrie

2. Zusatz bis 4.2005: international technology and process magazin for the baking industry

Orig.-Zählung ab 2006 z.B.: 7.2008,1d; bis 2005 4x jährl., ab 2006 2x jährl.

30 cm

Ersch. bis 2005 als Wendezeitschr. mit dt. und engl. Text

Text bis 2005 dt., engl.

Vorg.:  Backtechnik 

Teilweise fortgesetzt durch:  Backtechnik Europe 

Supplement 2005-2019:  Pekarnye technologii Rossija 

Supplement 2005-2008:  Panitecnia español 

Autorisierte ISSN: 1860-7799

ISSN: 1860-7799

OCLC-Nr.: 724662840

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Schlagwörter:
Bäckereitechnologie ; Zeitschrift
Backwarenindustrie ; Zeitschrift

Zeitschrift

Deutsch  ;  Englisch 

Deutschland 

Druckausgabe

vierteljährlich

024835277

01-07-20

2078984-1  

Backtechnik : das Magazin für Technologie und Prozesstechnik ; technology and process magazin for the baking industry

Bochum : BackMedia-Verlagsgesellschaft

1.2002

Ersch. als Wendezeitschrift mit dt. u. engl. Text

Text dt., engl.

Forts.:  Backtechnik international 

Autorisierte ISSN: 1860-7799

ISSN: 1860-7799

OCLC-Nr.: 646598724

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Zeitschrift

Deutsch  ;  Englisch 

Deutschland 

Druckausgabe

023487054

15-11-19