743572-1  

Journal of food composition and analysis : off. publ. of the United Nations University International Network of Food Data Systems

Amsterdam : Elsevier

New York, NY : Academ. Press [1987-2002]

1.1987/88 -

Erscheint auch als Online-Ausgabe:  Journal of food composition and analysis  (ISSN: 0889-1575) 

ISSN: 0889-1575; 1096-0481

OCLC-Nr.: 1367803071

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft  ;  660 Technische Chemie  ;  540 Chemie 

Schlagwörter:
Lebensmittelinhaltsstoff ; Zeitschrift
Lebensmittelanalyse ; Zeitschrift

Zeitschrift

Englisch 

Niederlande 

Druckausgabe

014039133

11-03-25