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LWT - food science and technology : an official journal of the Swiss Society of Food Science and Technology (SGLWT/SOSSTA) and the International Union of Food Science and Technology (IUFoST)

Amsterdam [u.a.] : Elsevier ; [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : Science Direct Nachgewiesen 26.1993 -

Nationallizenz

ZDB-ID

1469139-5  

Titel

LWT - food science and technology : an official journal of the Swiss Society of Food Science and Technology (SGLWT/SOSSTA) and the International Union of Food Science and Technology (IUFoST)

Erschienen

Amsterdam [u.a.] : Elsevier

[Erscheinungsort nicht ermittelbar] : Science Direct

London : Academic Press [früher]

Erscheinungsverlauf

Nachgewiesen 26.1993 -

Anmerkungen

Nebent.: LWT

Nebent.: FST

Ab 2016 ohne Bandzählung, dafür mit durchgehender Heftzählung, die als Volume bezeichnet wird

Online-Ressource

Gesehen am 09.03.23

Fortsetzung der Druck-Ausgabe

Andere Ausgaben

Erscheint auch als Druck-Ausgabe, 1997:  Food science & technology  (ISSN: 0023-6438) 

Erscheint auch als Druck-Ausgabe, 1998-2004:  Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie  (ISSN: 0460-1173) 

Erscheint auch als Druck, Ausgabe, 2005-2021:  LWT - food science and technology  (ISSN: 0023-6438) 

Standardnummern

OCLC-Nr.: 313955616

URL

https://www.sciencedirect.com/journal/lw...  [Verlag; 26.1993 -] 

https://www.sciencedirect.com/journal/lw...  [Verlag; 26.1993 - 35.2002. - Nationallizenz] 

https://ezb.ur.de/?1469139-5  [EZB] 

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 660 Technische Chemie 

Weitere Klassifikation(en):
Systematik der TUB München (stub): LEB 001z ; LEB 050z ; LEB 200z

Schlagwörter:
Lebensmittel ; Zeitschrift ; Online-Ressource
Lebensmittelwissenschaft ; Zeitschrift ; Online-Ressource
Lebensmitteltechnologie ; Zeitschrift ; Online-Ressource
Lebensmitteltechnologie ; Zeitschrift
Lebensmittel ; Zeitschrift
Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache
Medientyp

Online-Ausgabe

Gefördert von

IDN

019623011

Letzte Änderung

16-04-24

Diesen Titel auf die Merkliste setzen

Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie : lwt ; internat. Zeitschr. f. Chemie, Biochemie, Mikrobiologie u. Technologie d. Lebensmittelverarbeitung ; offiz. Organ d. Schweizerischen Gesellschaft für Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie = Food science and technology = Science et technologie alimentaire

London [u.a.] : Academic Press 1.1968 - 21.1988; 31.1998 - 37.2004

ZDB-ID

241369-3  

Titel

Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie : lwt ; internat. Zeitschr. f. Chemie, Biochemie, Mikrobiologie u. Technologie d. Lebensmittelverarbeitung ; offiz. Organ d. Schweizerischen Gesellschaft für Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie = Food science and technology = Science et technologie alimentaire

Erschienen

London [u.a.] : Academic Press

Zürich : Forster [1968-1981]

Küssnacht : Forster [1982-1985]

Erscheinungsverlauf

1.1968 - 21.1988; 31.1998 - 37.2004

Anmerkungen

Abkürzungstitel: Lebensm.-Wiss. Technol.

Abkürzungstitel: SCI TECHNOL ALIMENT

Abkürzungstitel: LEBENSM WISS TECHNOL

30 cm

Ungezählte Beil. 3.1970 - 8.1975: LWT-Report; LWT-Bulletin

Frühere/spätere Titel
Andere Ausgaben

Erscheint auch als Online-Ausgabe:  LWT - food science and technology 

hat Beilagen

Beil.:  Lebensmittel-Technologie  (ISSN: 0256-6575) 

Standardnummern

ISSN: 0460-1173; 0023-6438

OCLC-Nr.: 631717720

Coden

LBWTA

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 660 Technische Chemie 

Schlagwörter:
Lebensmitteltechnologie ; Zeitschrift
Lebensmittel ; Zeitschrift
Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache

Deutsch  ;  Englisch 

Erscheinungsland
Medientyp

Druckausgabe

IDN

011457325

Letzte Änderung

03-09-22

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Food science & technology : lwt ; international journal for food chemistry, biochemistry, microbiology, technology, engineering and nutrition ; official publication of the International Union of Food Science and Technology = Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie / publ. for the Swiss Society of Food Science and Technology by Academic Press

London [u.a.] : Academ. Press 22.1989 - 30.1997

ZDB-ID

1140230-1  

Titel

Food science & technology : lwt ; international journal for food chemistry, biochemistry, microbiology, technology, engineering and nutrition ; official publication of the International Union of Food Science and Technology = Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie / publ. for the Swiss Society of Food Science and Technology by Academic Press

Erschienen

London [u.a.] : Academ. Press

Erscheinungsverlauf

22.1989 - 30.1997

Anmerkungen

Ungezählte Beil.: LWT-Bulletin

Frühere/spätere Titel
Andere Ausgaben

Erscheint auch als Online-Ausgabe:  LWT - food science and technology 

hat Beilagen

Beil.:  Newsline  (ISSN: 0159-4419) 

Standardnummern

ISSN: 0023-6438

OCLC-Nr.: 183350584

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 660 Technische Chemie 

Schlagwörter:
Lebensmitteltechnologie ; Zeitschrift
Lebensmittel ; Zeitschrift
Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache
Erscheinungsland
Medientyp

Druckausgabe

IDN

016690486

Letzte Änderung

03-09-22

Diesen Titel auf die Merkliste setzen

LWT - food science and technology : an official publication of the International Union of Food Science and Technology ; publ. for the Swiss Society of Food Science and Technology by Elsevier

Amsterdam [u.a.] : Elsevier 38.2005 -volume 152 (December 2021) ; damit Erscheinen eingestellt

ZDB-ID

2169058-3  

Titel

LWT - food science and technology : an official publication of the International Union of Food Science and Technology ; publ. for the Swiss Society of Food Science and Technology by Elsevier

Erschienen

Amsterdam [u.a.] : Elsevier

Erscheinungsverlauf

38.2005 -volume 152 (December 2021) ; damit Erscheinen eingestellt

Anmerkungen

Ab 2016 ohne Bandzählung, dafür mit durchgehender Heftzählung, die als Volume bezeichnet wird

Fortgesetzt als Online-Ausgabe

Frühere/spätere Titel
Andere Ausgaben

Erscheint auch als Online-Ausgabe, 1993-:  LWT - food science and technology 

Standardnummern

ISSN: 0023-6438

OCLC-Nr.: 265606842

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 660 Technische Chemie 

Schlagwörter:
Lebensmitteltechnologie ; Zeitschrift
Lebensmittel ; Zeitschrift
Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache
Erscheinungsland
Medientyp

Druckausgabe

IDN

026756773

Letzte Änderung

22-03-23

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Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie : lwt ; internat. Zeitschr. für Chemie, Biochemie, Mikrobiologie u. Technologie d. Lebensmittelverarbeitung ; offiz. Organ d. Schweizerischen Gesellschaft für Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie = Food science and technology = Science et technologie alimentaire / Agrikulturchemisches Institut, Eidgenössische Technische Hochschule. Schweizerische Gesellschaft für Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie. LWT-Edition

Küssnacht : Forster [1.]1967; 2.1973 -

ZDB-ID

541744-2  

Titel

Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie : lwt ; internat. Zeitschr. für Chemie, Biochemie, Mikrobiologie u. Technologie d. Lebensmittelverarbeitung ; offiz. Organ d. Schweizerischen Gesellschaft für Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie = Food science and technology = Science et technologie alimentaire / Agrikulturchemisches Institut, Eidgenössische Technische Hochschule. Schweizerische Gesellschaft für Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie

Unterreihe

LWT-Edition

Erschienen

Küssnacht : Forster

Zürich : Forster [-1981]

Erscheinungsverlauf

[1.]1967; 2.1973 -

Anmerkungen

Abkürzungstitel: LWT-Ed

Standardnummern

ISSN: 0023-6438

OCLC-Nr.: 1367822406

Coden

LWTED

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 660 Technische Chemie 

Schlagwörter:
Lebensmitteltechnologie ; Zeitschrift
Lebensmittel ; Zeitschrift
Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache
Erscheinungsland
Medientyp

Druckausgabe

IDN

012944866

Letzte Änderung

03-09-22

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