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Allgemeine Bäckerzeitung : ABZ ; Zeitung für die Backbranche

Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag GmbH 1948 -

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ZDB-ID

126123-X  

Titel

Allgemeine Bäckerzeitung : ABZ ; Zeitung für die Backbranche

Erschienen

Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag GmbH

Stuttgart : Matthaes [1948-[?]]

Erscheinungsverlauf

3.1948,32(7.Aug.) -

Anmerkungen

Zusatz früher: das führende Fachorgan für das Bäckerhandwerk

Periodizität: vierzehntägl., anfangs wöchentl.

40 cm

Ab 2016 ungezählte Beilage: SüdbackMagazin

Postvertriebskennzeichen: E1079

Frühere/spätere Titel

Darin aufgegangen:  Top back 

Fortsetzung von:  Bäcker- und Konditoren-Zeitung 

Darin aufgegangen:  Der Bäckermeister 

Andere Ausgaben

Erscheint auch als E-Paper-Ausgabe:  Allgemeine BäckerZeitung 

Erscheint auch als Online-Ausgabe:  Allgemeine BäckerZeitung 

Reproduziert als:  Allgemeine BäckerZeitung 

hat Beilagen

Supplement:  ABZ-Plus 

Supplement 2010-2012:  Snack 

Supplement 2017-:  Snacks das Magazin 

Supplement 2020-:  Bäcker Guide ... 

Supplement 1994-1999:  Top back 

Verbreitungsort(e)

Stuttgart 

Standardnummern

Autorisierte ISSN: 0341-2490

ISSN: 0341-2490

OCLC-Nr.: 775068994

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Dewey-Dezimalklassifikation: 664.75205

Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache

Deutsch 

Erscheinungsland

Deutschland 

Medientyp

Druckausgabe

Erscheinungsfrequenz

vierzehntäglich ; wöchentlich

Bestandserhaltung und Archivierung

Verfilmt ; Kontext:  Pflichtexemplar Baden-Württemberg ; Bestandsführende Institution:  Stuttgart WLB 

Archivierung/Langzeitarchivierung gewährleistet; Bände: 76.2023- ; Kontext:  Pflichtexemplar Hessen ; Bestandsführende Institution:  Frankfurt/M UB/ZB 

IDN

010714898

Letzte Änderung

02-10-23

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Berlin SBB Haus Potsdamer Str
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gr.2"@4 Per 872
Standort
Außenmagazin
Bestand
3.1948 - 5.1950; 7.1952 - 1964
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Bonn ZB MED
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Bestand
Signatur
Z 4389
Bestand
41.1986 - 71.2016,21; 71.2016,23-25
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Detmold MRI, BID
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Bestand
Signatur
Z 23
Standort
Det2
Bestand
3.1948 -
[Großformat nicht kopierbar]
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nein
Frankfurt/M DNB
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Bestand
Signatur
DZt 2
Bestand
3.1948,32 -
[Ab 2021 Einzelheftnachweis]
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ja, nur Papierkopie
Frankfurt/M UB/ZB
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Bestand
Signatur
Zsf 1366
Bestand
76.2023 -
[Die ungebundenen Hefte des aktuellen Jahres befinden sich im Lesesaal 1. OG (unter der Empore)]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Hannover TIB
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Bestand
Signatur
2 ZL 4776
Standort
Haus2
Bestand
65.2011,21 - 72.2017
[Mit 72.2017 abbestellt]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Karlsruhe LB
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Bestand
Signatur
ZC 113
Bestand
19.1964 - 60.2005,26
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ja, Kopie und Ausleihe
Kiel ZBW
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Bestand
Signatur
Z 7247
Standort
A:
Bestand
64.2009 - 67.2012
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Leipzig DNB
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Bestand
Signatur
ZC 9521
Bestand
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Fernleihe
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München Deutsches Museum WGL
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Bestand
Signatur
ZC 2534
Standort
1000 / Standortsignatur: 2000/Tech. 911=Lfd. Jg.
Bestand
65.2011,22 -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
München Min.f.Wirtschaft
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Bestand
Standort
W04 / Standortsignatur: W04/o.Sig.
Bestand
74.2019 - 77.2024,12
Fernleihe
nein
Stuttgart WLB
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Bestand
Signatur
Ztg 252
Bestand
3.1948,32(7.Aug.) - 71.2016,25(17.Dez.)
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Bestand
[Ab 2017 Benutzung der Papierausgabe in der Zeitungsstelle bis zur Mikroverfilmung. - Papierausgabe wird nach Mikroverfilmung makuliert]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Triesdorf HSWT
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Bestand
Standort
10 / Standortsignatur: 10/00 Zs Abz
Bestand
jeweils der letzte Jahrgang im Magazin
Fernleihe
ja, nur Papierkopie