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126123-X
Allgemeine Bäckerzeitung : ABZ ; Zeitung für die Backbranche
Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag GmbH
Stuttgart : Matthaes [1948-[?]]
3.1948,32(7.Aug.) -
Zusatz früher: das führende Fachorgan für das Bäckerhandwerk
Periodizität: vierzehntägl., anfangs wöchentl.
40 cm
Ab 2016 ungezählte Beilage: SüdbackMagazin
Postvertriebskennzeichen: E1079
Darin aufgegangen: Top back
Fortsetzung von: Bäcker- und Konditoren-Zeitung
Darin aufgegangen: Der Bäckermeister
Erscheint auch als E-Paper-Ausgabe: Allgemeine BäckerZeitung
Erscheint auch als Online-Ausgabe: Allgemeine BäckerZeitung
Reproduziert als: Allgemeine BäckerZeitung
Supplement: ABZ-Plus
Supplement 2010-2012: Snack
Supplement 2017-: Snacks das Magazin
Supplement 2020-: Bäcker Guide ...
Supplement 1994-1999: Top back
Stuttgart
Authorised ISSN: 0341-2490
ISSN: 0341-2490
OCLC number: 775068994
DDC subject groups: 630 Agriculture ; 640 Home & family management
DDC numbers: 664.75205
journal
German
Germany, Federal Republic of and Germany since 1990-10-03
Print
biweekly ; weekly
Microfilmed ; Authorization: Deposition copy Baden-Württemberg ; Institution: Stuttgart WLB
Committed to retain; Volumes: 76.2023- ; Authorization: Deposition copy Hesse ; Institution: Frankfurt/M UB/ZB
010714898
02-10-23