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Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie : lwt ; internat. Zeitschr. f. Chemie, Biochemie, Mikrobiologie u. Technologie d. Lebensmittelverarbeitung ; offiz. Organ d. Schweizerischen Gesellschaft für Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie = Food science and technology = Science et technologie alimentaire

London [u.a.] : Academic Press 1968-2004

ZDB-ID

241369-3  

Titel

Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie : lwt ; internat. Zeitschr. f. Chemie, Biochemie, Mikrobiologie u. Technologie d. Lebensmittelverarbeitung ; offiz. Organ d. Schweizerischen Gesellschaft für Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie = Food science and technology = Science et technologie alimentaire

Erschienen

London [u.a.] : Academic Press

Zürich : Forster [1968-1981]

Küssnacht : Forster [1982-1985]

Erscheinungsverlauf

1.1968 - 21.1988; 31.1998 - 37.2004

Anmerkungen

Abkürzungstitel: Lebensm.-Wiss. Technol.

Abkürzungstitel: SCI TECHNOL ALIMENT

Abkürzungstitel: LEBENSM WISS TECHNOL

30 cm

Ungezählte Beil. 3.1970 - 8.1975: LWT-Report; LWT-Bulletin

Frühere/spätere Titel
Andere Ausgaben

Erscheint auch als Online-Ausgabe:  LWT - food science and technology 

hat Beilagen

Supplement:  Lebensmittel-Technologie  (ISSN: 0256-6575) 

Standardnummern

ISSN: 0460-1173; 0023-6438

OCLC-Nr.: 631717720

Coden

LBWTA

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 660 Technische Chemie 

Schlagwörter:
Lebensmitteltechnologie ; Zeitschrift
Lebensmittel ; Zeitschrift
Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache

Deutsch  ;  Englisch 

Erscheinungsland
Medientyp

Druckausgabe

IDN

011457325

Letzte Änderung

02-05-24

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1.1968 - 21.1988; 31.1998; 35.2002 - 37.2004
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1.1968 - 21.1988; 31.1998 - 37.2004
[31.1998 - 37.2004 nur online verfügbar]
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