507021-1  

Bäcker-Zeitung : die Regionalzeitung für Bäcker und Konditoren

Osnabrück : Inger-Verl.-Ges.

Alfeld, Leine : Gildeverl. [anfangs]

Bochum : BackMedia [früher]

22.1968,40 - 31.1977; 1978 - 2001; 94.2002 - 96.2004; 2005 - 2006; 99.2007 - 104.2012,21; 106.2014 -

Titelzusatz früher: Betriebsführung, Technik, Herstellung, Handel

Ersch. bis 30.1976,13 in getrennten Regionalausgaben: Augabe Nord, Ausgabe Süd, Ausgabe West; Periodizität: wöchentl.

30 cm

Bis 2000,2(März) Beil., dann darin aufgeg.:  Bäckernachrichten Niedersachsen Bremen 

Vorg.:  [Bäcker-Zeitung für Nord-, West- und Mitteldeutschland / Ausg. Nord] 

Vorg.:  Bäcker-Zeitung für die hessischen Gebiete 

Supplement:  Backreport  (ISSN: 0171-9009) 

Supplement:  Spatzenpost 

Supplement:  Mehr Wissen vom Backen 

Supplement:  [Back-Journal / Spezial]  (ISSN: 0939-8430) 

Supplement Ab 1994 darin:  Der Bäcker und Konditor  (ISSN: 0005-383X) 

Supplement:  Bäcker-Welt  (ISSN: 1862-1848) 

Supplement 2012 Suppl.:  Jahrbuch ... 

2012 - 2013 aufgeg. in u. 2014 - 2015 Suppl. zu:  DBZ  (ISSN: 0949-8508) 

Bochum  ;  Alfeld (Leine) 

Autorisierte ISSN: 0342-9911

ISSN: 0342-9911

OCLC-Nr.: 312176248

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Zeitung

Fachzeitung

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

wöchentlich

012665134

07-05-25