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Food science and technology : publication of Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos = Ciência e tecnologia de alimentos

Campinas : SBCTA 1997 -

https://www.scielo.br/j/cta/ [Verlag] kostenfrei zugänglich

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ZDB-ID

2016150-5

Titel

Food science and technology : publication of Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos = Ciência e tecnologia de alimentos

Erschienen

Campinas : SBCTA

Erscheinungsverlauf

Nachgewiesen 17.1997 -

Anmerkungen

Hauptsacht. bis 2014: Ciência e tecnologia de alimentos

Abkürzungstitel: Ciênc. Tecnol. Aliment.

Online-Ressource

Gesehen am 20.07.2021

Reihenfolge zwischen Haupsacht. u. Parallelsacht. wechselt

Frühere/spätere Titel

Fortsetzung von: Ciência e tecnologia de alimentos

Standardnummern

ISSN: 1678-457X

OCLC-Nr.: 984737202

URL

https://www.scielo.br/j/cta/ [Verlag] kostenfrei zugänglich

https://ezb.ur.de/?2016150-5 [EZB]

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 660 Technische Chemie

Weitere Klassifikation(en):
Systematik der TUB München (stub): CHE 500z ; LEB 001z ; LEB 200z

Schlagwörter:
Lebensmitteltechnologie
Lebensmittelwissenschaft

Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache

Englisch

Erscheinungsland

Brasilien

Medientyp

Online-Ausgabe

IDN

020495021

Letzte Änderung

04-04-25

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