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BMI aktuell : Neues aus dem Backmittelinstitut / Backmittelinstitut, Informationszentrale für Backmittel und Backgrundstoffe zur Herstellung von Brot und Feinen Backwaren e.V.

Bonn ; Wien : BMI 1996,1(März) - 2008,3(Dez.)

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ZDB-ID

2010763-8  

Titel

BMI aktuell : Neues aus dem Backmittelinstitut / Backmittelinstitut, Informationszentrale für Backmittel und Backgrundstoffe zur Herstellung von Brot und Feinen Backwaren e.V.

Körperschaft

Backmittelinstitut 

Erschienen

Bonn ; Wien : BMI

Erscheinungsverlauf

1996,1(März) - 2008,3(Dez.)

Anmerkungen

Zusatz bis 2005: eine Information für die Ernährungs- und Verbraucherberatung

Zusatz einzelner Hefte: Sonderausgabe

Zusatz einzelner Hefte: Sonderausg. für Österreich

Periodizität: 3x jährl., bis 1997: vierteljährl.

30 cm

Frühere/spätere Titel

Forts.:  Backwaren aktuell 

Andere Ausgaben

Erscheint auch als Online-Ausgabe:  Backmittelinstitut: BMI aktuell 

ist Beilage zu

Teils Beil. zu:  Österreichische Bäckerzeitung 

Teils Beil. zu:  Der neue Konditor 

Verbreitungsort(e)

Bonn  ;  Wien 

Standardnummern

OCLC-Nr.: 645396278

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Erscheinungsform

Zeitschrift

Veröffentlichungsform

Firmenzeitschrift/-zeitung

Sprache

Deutsch 

Erscheinungsland

Deutschland  ;  Österreich 

Medientyp

Druckausgabe

Erscheinungsfrequenz

unregelmäßig, sonstige ; vierteljährlich

IDN

020324642

Letzte Änderung

08-04-20

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Standort
FBE Z
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1998,3; 1999,1 - 2008
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Leipzig DNB
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Signatur
Z 2006 B 439
Bestand
1996 - 2008
Fernleihe
ja, nur Papierkopie