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ZDB-ID

2227879-5  

Titel

Jahrbuch der Bäckereitechnik und -technologie

Erschienen

Hamburg : f2m foodmultimedia

Erscheinungsverlauf

1.2006 - 3.2008; damit Ersch. eingest.

ist Beilage zu

Supplement zu:  Brot + Backwaren  (ISSN: 0172-8180) 

Standardnummern

OCLC-Nr.: 183275548

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Weitere Klassifikation(en):
Systematik der TUB München (stub): LEB 314f

Schlagwörter:
Backwarenmarkt ; Zeitschrift
Brotherstellung ; Zeitschrift
Gebäckherstellung ; Zeitschrift
Bäckereitechnologie

Sondersammelgebiet: 21

Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache
Erscheinungsland
Medientyp

Druckausgabe

Erscheinungsfrequenz

jährlich

IDN

97903082X

Letzte Änderung

01-12-17

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Signatur
Z 52
Standort
Lesesaal
Bestand
1.2006
Fernleihe
nein
Signatur
Z 7659
Bestand
1.2006 - 3.2008
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
19 4 11649
Bestand
1.2006 - 3.2008
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Standort
11PH / Standortsignatur: 11PH/S 8-5
Bestand
2006
Fernleihe
nein
Signatur
16 / ZA 2411.3
Standort
1. OG, Zeitschriften
Bestand
1.2006 - 3.2008
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
ZL 3334
Standort
Haus2
Bestand
2006 - 2008
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
ZB 10072
Standort
1000 / Standortsignatur: 2000/Tech. 911.800=Lfd. Jg.
Bestand
1.2006 - 3.2008
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Standort
1302 / Standortsignatur: 1302/LEB 314f 2010 B 1110
Bestand
1.2006
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe