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Backtechnik Europe : Prozesstechnologie für Backwaren und Snackprodukte : offizielles Organ VDB und AIBI

Osnabrück : Inger Verlagsgesellschaft mbH 2006 -

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ZDB-ID

2300308-X  

Titel

Backtechnik Europe : Prozesstechnologie für Backwaren und Snackprodukte : offizielles Organ VDB und AIBI

Erschienen

Osnabrück : Inger Verlagsgesellschaft mbH

Bochum : BackMedia Verl.-Ges. [2006-2009]

Osnabrück : Backtechnik-Verl.-Ges. [früher]

Erscheinungsverlauf

5.2006 -

Anmerkungen

Titelzusatz früher: offizielles Organ der AIBI

Abweichender paralleler Titelzusatz: Processing technology for baked goods and snack products

Ersch. 4x jährl.

30 cm

Zweisprachige Ausg. mit Titelbl. in beiden Sprachen; Text dt., engl.

Kehrdruck

Frühere/spätere Titel

Abgespalten von:  Backtechnik international 

Standardnummern

Autorisierte ISSN: 2192-824X

ISSN: 2192-824X

OCLC-Nr.: 635316356

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 050 Zeitschriften, fortlaufende Sammelwerke 

Weitere Klassifikation(en):
Systematik der TUB München (stub): LEB 314z

Schlagwörter:
Lebensmitteltechnologie ; Gebäckherstellung ; Zeitschrift
Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache

Deutsch  ;  Englisch 

Erscheinungsland

Deutschland 

Medientyp

Druckausgabe

Erscheinungsfrequenz

vierteljährlich

IDN

980768705

Letzte Änderung

17-07-24

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5.2006 -
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Z 2003 B 819
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5.2006 -
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