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243923-2
Bericht über die ... Tagung für Bäckerei-Technologie : Vorträge gehalten anl. d. Tagung d. Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V
Tagung für Bäckerei-Technologie
Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung
Detmold : Granum Verl.
25.1974 - 39.1988(1989)
Forts. als Monographie behandelt
Predecessor: Bäckerei-Technologie
25=156; 26=160; 27=164; 28=168; 29=172; 30=177; 31=181; 32=185; 33=190; 34=195; 35=200; 36=205; 37=210; 38=216; 39=222 von: Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung: Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V (ISSN: 0342-572X)
Authorised ISSN: 0172-2212
ISSN: 0172-2212
OCLC number: 84247128
DDC subject groups: 630 Agriculture ; 640 Home & family management
journal
Congress report
German
Germany, Federal Republic of and Germany since 1990-10-03
Print
011476621
07-08-23
967689-2
Tagung für Bäckerei-Technologie / Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V
Detmold : Granum-Verl.
1962 - 1969
Predecessor: Bäckerei-Tagung: Bericht über die Bäckerei-Tagung
Successor: Bäckerei-Technologie
ISSN: 0496-6988
OCLC number: 310838244
DDC subject groups: 660 Chemical engineering
01509958X
03-09-22