2365362-0  

Hygiene in Großküchen kompakt : aktuell, informativ, praxisnah speziell für die Gemeinschaftsverpflegung

Hamburg : Behr

2007 -

Ersch. vierteljährl.

30 cm

Supplement zu:  Hygiene in Großküchen 

Supplement zu teils:  Hygiene-Schulung in Großküchen  (ISSN: 3053-7061) 

OCLC-Nr.: 649542627

DDC-Sachgruppen der ZDB: 050 Zeitschriften, fortlaufende Sammelwerke 

Dewey-Dezimalklassifikation: 641.5705

Schlagwörter:
Großküche ; Hygiene ; Zeitschrift

Zeitschrift

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

Archivierung/Langzeitarchivierung gewährleistet ; Kontext:  Pflichtexemplar Hamburg ; Bestandsführende Institution:  Hamburg SUB 

984659854

07-04-25