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2209226-2
Journal culinaire : jc ; Kultur und Wissenschaft des Essens
Münster : Wurzer & Vilgis
Stuttgart : Ed. Vincent Klink [-2007]
1.2005 -
Titelzusatz Heft 1 (2005)-Heft 3 (2006): Wissenschaft und Kultur des Essens
Ersch. 2x jährl.
30 cm
Fortsetzung von: Campus culinaire
Autorisierte ISSN: 1866-6493
ISSN: 1866-6493
OCLC-Nr.: 315281194
DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin ; 640 Hauswirtschaft
Dewey-Dezimalklassifikation: 641.05
Weitere Klassifikation(en): Rheinland-Pfälzische Bibliographie (rpb): 689 ; 970
Zeitschrift
Deutsch
Deutschland
Druckausgabe
halbjährlich
97700323X
07-05-25