1138976-X  

Gastronomie : das Unternehmer-Magazin ; für den Hotelier, Gastronomen und Küchenchef

Berlin : Huss-Medien

Berlin : Verl. Die Wirtschaft [anfangs]

1.1970 - 39.2008

Zusatz anfangs: Fachzeitschrift für Gaststätten, Hotels und Gemeinschaftsverpflegung

Periodizität: monatl.

30 cm

Darin aufgegangen:  [Gastronomie <Berlin> / Beruf und Zukunft] 

Fortgesetzt durch:  Gastronomie & Hotellerie 

Supplement 2008 Sonderpubl.:  Kaffee & Tee 

Supplement 2008 Sonderpubl.:  Küchentechnik 

Supplement 1995-1999,6:  [Gastronomie <Berlin> / Beruf und Zukunft] 

Berlin Ost  ;  Berlin 

Autorisierte ISSN: 0323-4762

ISSN: 0323-4762

OCLC-Nr.: 231372023

DDC-Sachgruppen der ZDB: 070 Nachrichtenmedien, Journalismus Verlagswesen  ;  380 Handel, Kommunikation, Verkehr 

Dewey-Dezimalklassifikation: 338.476479505

Zeitschrift

Magazin

Deutsch 

Deutschland, DDR  ;  Deutschland 

Druckausgabe

monatlich

016678400

17-07-24