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Proceedings of the ... International Symposium on the Maillard Reaction

[Wechselnde Verlagsorte] : [Verlag nicht ermittelbar] 1986

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ZDB-ID

742763-3

Titel

Proceedings of the ... International Symposium on the Maillard Reaction

Körperschaft

International Symposium on the Maillard Reaction

Erschienen

[Wechselnde Verlagsorte] : [Verlag nicht ermittelbar]

Erscheinungsverlauf

Nachgewiesen 3.1985(1986)

Anmerkungen

Forts. als Monographie behandelt

Weitere Titelhinweise

3=13 von: Developments in food science (ISSN: 0167-4501)

Standardnummern

OCLC-Nr.: 647374267

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin ; 640 Hauswirtschaft ; 660 Technische Chemie

Erscheinungsform

Zeitschrift

Veröffentlichungsform

Kongressbericht

Sprache

Englisch

Medientyp

Druckausgabe

IDN

01403154X

Letzte Änderung

03-09-22

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