3075070-2  

Hygiene-Schulung in Großküchen : Schulungspaket mit Farbcharts und Anleitungen / Maria Revermann (Hrsg.)

Maria Revermann (Herausgeber) 

Hamburg : Behr's Verlag

2003-2025

Praxishandbuch GV

Titelzusatz früher: Leitfaden, Schulungsfolien, Erfolgskontrolle

Bände (Loseblattsammlung) 32 cm + Arbeitstransparente, CD-ROMs

Identifizierung der Ressource nach: 87. Lieferung (Juni 2025)

Vereinigt, um ... zu bilden:  Schulungen für Lebensmittelsicherheit & Qualität 

Erscheint auch als CD-ROM-Ausgabe, 2008-2018:  Hygiene-Schulung in Großküchen 

Supplement teils:  Hygiene in Großküchen kompakt 

Autorisierte ISSN: 3053-7061

ISSN: 3053-7061

ISBN: 978-3-89947-034-5, 3-89947-034-6

OCLC-Nr.: 1368120522

DDC-Sachgruppen der ZDB: 640 Hauswirtschaft  ;  360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen 

Dewey-Dezimalklassifikation: 641.570715

Schlagwörter:
Großküche ; Hygiene ; Mitarbeiterschulung ; Lehrmittel

Zeitschrift

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

unregelmäßig, sonstige

970658508

20-10-25

3052745-4  

Hygiene-Schulung in der Lebensmittelindustrie : Schulungspaket mit Farbcharts und Anleitungen / Maria Revermann (Hrsg.)

Maria Revermann (Herausgeber) 

Hamburg : Behr's Verlag

2003-2025

Titelzusatz früher: Schulungspaket mit Farbfolien und Anleitungen

Bände (Loseblattsammlung) 32 cm + Arbeitstransparente, CD-ROMs

Identifizierung der Ressource nach: 89. Aktualisierungslieferung (Juni 2025)

Vereinigt, um ... zu bilden:  Schulungen für Lebensmittelsicherheit & Qualität 

Erscheint auch als CD-ROM-Ausgabe, 2008-2021:  Hygiene-Schulung in der Lebensmittelindustrie 

Autorisierte ISSN: 3053-7053

ISSN: 3053-7053

ISBN: 978-3-89947-080-2, 3-89947-080-X

OCLC-Nr.: 1368085899

DDC-Sachgruppen der ZDB: 360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen 

Dewey-Dezimalklassifikation: 363.19260715

Schlagwörter:
Lebensmittelindustrie ; Lebensmittelhygiene ; Mitarbeiterschulung

Zeitschrift

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

unregelmäßig, sonstige

96978922X

20-10-25

3227482-8  

Schulungen für Lebensmittelsicherheit & Qualität : HACCP - Hygiene - Infektionsschutz / Maria Revermann (Hrsg.)

Maria Revermann (Herausgeber) 

Hamburg : Behr's Verlag

2025 -

Bände (Loseblattsammlung) 30 cm

Identifizierung der Ressource nach: Aktualisierungslieferung 08/2025

Erscheint inklusive Zugang zu Behr's online in den Abonnement-Varianten "Basis", "Professionell " und "Professionell plus"

Vereinigung von:  Das Infektionsschutzgesetz schnell und einfach umgesetzt 

Vereinigung von:  Hygiene-Schulung in der Lebensmittelindustrie 

Vereinigung von:  Hygiene-Schulung in Großküchen 

Vereinigung von:  Die 30-Minuten-Hygieneschulung 

Autorisierte ISSN: 3053-707X

ISSN: 3053-707X

ISBN: 978-3-98892-169-7

OCLC-Nr.: 1546496553

DDC-Sachgruppen der ZDB: 660 Technische Chemie  ;  360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen 

Zeitschrift

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

unregelmäßig, sonstige

1378995325

24-10-25

3169063-4  

Hygiene-Schulung in Großküchen : Schulungspaket mit Farbfolien und Anleitungen / Maria Revermann (Hrsg.)

Maria Revermann (Herausgeber) 

Hamburg : Behr's Verlag

2023 -

Online-Ressource

Identifizierung der Ressource nach: 79. Modul (August 2023)

Erscheint auch als CD-ROM-Ausgabe, 2008-2018:  Hygiene-Schulung in Großküchen 

OCLC-Nr.: 1411699641

https://content.behrs-online.de/wissen/d...  [Verlag] 

DDC-Sachgruppen der ZDB: 640 Hauswirtschaft  ;  360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen 

Schlagwörter:
Großküche ; Hygiene ; Mitarbeiterschulung ; Lehrmittel

Zeitschrift

Deutsch 

Deutschland 

Online-Ausgabe

1305566963

31-07-25