1007257-3  

Enzyme in der Lebensmitteltechnologie : Symposium / Symposium Enzyme in der Lebensmitteltechnologie

Symposium Enzyme in der Lebensmitteltechnologie 

Weinheim : VCH-Verlagsges.

Nachgewiesen 2.1988(1989) -

2=11 von:  Gesellschaft für Biotechnologische Forschung: GBF monographs  (ISSN: 0930-4320) 

OCLC-Nr.: 1184807499

DDC-Sachgruppen der ZDB: 660 Technische Chemie 

Zeitschrift

Kongressbericht

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

015405370

03-09-22