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3099677-6
Handbuch Lebensmittelhygiene : Praxisleitfaden mit wissenschaftlichen Grundlagen / T. Alter, J. Schulenburg, A. Winkler (hrsg.)
Thomas Alter (Herausgeber)
Jörg Schulenburg (Herausgeber)
Anett Winkler (Herausgeber)
Hamburg : Behr's Verlag
2021 -
Online-Ressource
Identifizierung der Ressource nach: 81. Aktualisierungs-Lieferung (September 2021)
Gesehen am 04. November 2021
Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Handbuch Lebensmittelhygiene. [Neuauflage 2005]
Erscheint auch als CD-ROM-Ausgabe: Handbuch Lebensmittelhygiene
OCLC-Nr.: 1366450836
https://content.behrs-online.de/wissen/d... [Agentur]
DDC-Sachgruppen der ZDB: 360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen
Zeitschrift
Datenbank
Deutsch
Deutschland
Online-Ausgabe
1245029517
04-11-21
Erstellt am: 11.01.2026
Zeitschriftendatenbank, 2026
CC-BY