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Food composition and nutrition tables = Die Zusammensetzung der Lebensmittel, Nährwert-Tabellen = La Composition des aliments, tableaux des valeurs nutritives / ed. by Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie (German Research Centre for Food Chemistry), Garching bei München ; founded by S. W. Souci

Stuttgart : Medpharm [u.a.] 1981-2008

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ZDB-ID

146248-9  

Titel

Food composition and nutrition tables = Die Zusammensetzung der Lebensmittel, Nährwert-Tabellen = La Composition des aliments, tableaux des valeurs nutritives / ed. by Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie (German Research Centre for Food Chemistry), Garching bei München ; founded by S. W. Souci

Beteiligt

Siegfried Walter Souci (Mitwirkender) 

Körperschaft

Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie 

Erschienen

Stuttgart : Medpharm [u.a.]

Stuttgart : Wiss. Verl.-Ges. [anfangs]

Erscheinungsverlauf

Aufl. 2.1981/82(1981) - 4.1989/90(1989); 5.1994 - 7.2008

Anmerkungen

Nebent.: Nutrition tables

Nebent.: Nährwert-Tabellen

Nebent.: Valeurs nutritives

Fortgesetzt als Monografie

Frühere/spätere Titel

Vorg.:  Die Zusammensetzung der Lebensmittel 

Standardnummern

Autorisierte ISSN: 0721-6912

ISSN: 0721-6912

OCLC-Nr.: 263594214

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Weitere Klassifikation(en):
Rheinland-Pfälzische Bibliographie (rpb): 950 ; 970

Schlagwörter:
Lebensmittelinhaltsstoff ; Nährwert ; Tabelle
Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache

Deutsch  ;  Englisch  ;  Französisch 

Erscheinungsland

Deutschland 

Medientyp

Druckausgabe

IDN

010864709

Letzte Änderung

02-05-24

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Aachen UB Med. Klinik III
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Bestand
Bestand
4.1989/90(1989)
Fernleihe
nein
Berlin SBB Haus Potsdamer Str
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Bestand
Signatur
HB 13 Zy 320 (letzte Ausg.)
Standort
Lesesaal
Bestand
3.1986/87(1986) - 4.1989/90(1989); 5.1994; 6.2000 - 7.2008
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
44 SB 7
Standort
Außenmagazin
Bestand
2.1981/82(1981) - 4.1989/90(1989)
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Berlin UBFU
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Bestand
Bestand
[Ab 5.1994 im FU-Bereich als Monographie nachgewiesen]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Berlin UBFU Campusbibliothek
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Bestand
Bestand
2.1981/82(1982)
Fernleihe
nein
Berlin UBFU IZ Veterinärmed
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Bestand
Bestand
2.1981/82(1981) - 4.1989/90(1989)
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Berlin UBTU
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Bestand
Signatur
4Zv191
Standort
Zeitschriften-Freihandmagazin
Bestand
2.1981/82(1981) - 3.1986/87(1986)
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Berlin ZLB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[BER, DE-109]
Bestand
Signatur
Med 214/86
Bestand
2.1981/82(1981); 4.1989/90(1989); 5.1994 - 7.2008
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
URL
https://www.voebb.de/aDISWeb/app?service... [Standort] 
Bonn ZB MED
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Bestand
Signatur
((Einzelsign.))
Bestand
2.1981/82(1986) - 7.2008
[neueste Aufl. LS]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Bremen SuUB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[HAM, DE-46]
Bestand
Signatur
01.j.2471
Standort
Magazin
Bestand
2.1981/82(1982)
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
01.j.2463
Standort
Magazin
Bestand
3.1986/87(1986)
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Dresden SLUB, BB Drepunct
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[SAX, DE-14-15]
Bestand
Signatur
Einzelsign.
Bestand
5.1994
[monografisch erfasst]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Dresden SLUB, ZB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[SAX, DE-14-06]
Bestand
Signatur
Einzelsign.
Bestand
2.1981/82(1981) - 3.1986/87(1986); 5.1994 - 6.2000
[monografisch erfasst. - 6.2000: 2 Ex.]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Düsseldorf ULB
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Bestand
Signatur
nat c 1362
Standort
93
Bestand
2.1981/82(1982) - 3.1986/87(1986); 5.1994 - 7.2008
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
Cb 1742
Standort
51
Bestand
5.1994
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
lf / a 0037
Standort
53
Bestand
5.1994; 6.2000
Fernleihe
nein
Signatur
lf / a 0001
Standort
53
Bestand
5.1994
Fernleihe
nein
Signatur
ki a 0005
Standort
53 / Standortsignatur: / KI
Bestand
3.1986/87(1986); 5.1994
Fernleihe
nein
Signatur
ha / a 0212
Standort
53
Bestand
5.1994
Fernleihe
nein
Signatur
ki a 0065
Standort
53 / Standortsignatur: / KI
Bestand
6.2000
Fernleihe
nein
Dummerstorf Inst Nutztierbiol.
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[HAM, DE-R48]
Bestand
Signatur
NC-105
Standort
R48
Bestand
4. Aufl. 1989; 7. Aufl. 2008
Fernleihe
nein
Frankfurt/M DNB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[HES, DE-101b]
Bestand
Signatur
DZs 82/126
Bestand
Ed. 2. 1981/82 (1981) -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Frankfurt/M UB/ZB
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Bestand
Signatur
4° 6.382
Bestand
5.1994
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Gießen Inst Tierär NahrunsmiKu
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[HES, DE-26-178]
Bestand
Bestand
2.1981/82(1981); 4.1989/90(1989); 7.2008
Fernleihe
nein
Gießen UB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[HES, DE-26]
Bestand
Signatur
4o ZZ 90/118
Bestand
2.1981/82(1981) - 4.1989/90(1989)
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
MAG Eden 6019
Bestand
2.1981/82
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
4o ZZ 90/118
Standort
Standortsignatur: 140 mag 1/1993
Bestand
5.1994
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Gießen ZB Nat. u. Lebenswiss.
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[HES, DE-26-002]
Bestand
Signatur
4o ZZ 90/118a
Standort
hap10910670 / Standortsignatur: 002 ern Ac 5.503
Bestand
7.2008
Fernleihe
nein
Göttingen Bibl.Agrarökon.
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[NIE, DE-7-061]
Bestand
Signatur
2 995/82
Standort
7/061
Bestand
2.1981/82
Fernleihe
nein
Graz FH Joanneum
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[WEU, AT-FHJ-G]
Bestand
Signatur
ZE 55500 S719
Standort
FHJ-BG
Bestand
4.1989/90 ; 5.1994
Fernleihe
nein
Graz TU FB Chemie1
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[WEU, AT-UBTUG-FBCH1]
Bestand
Signatur
I 83.409
Standort
Standortsignatur: 15.3 SOUC
Bestand
2.1981/82(1981)
Fernleihe
nein
Halle/S ZwB Heide-Süd
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[SAA, DE-3-4]
Bestand
Signatur
VN 8406 102<7>
Standort
Ha 4
Bestand
7.2008
[Standort: Monographien]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
VN 8406 102<6>
Standort
Ha 4
Bestand
6.2000
[Standort: Monographien]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
C N 19<6>
Standort
Ha 4-HA
Bestand
6.2000
Fernleihe
nein
Signatur
VN 8406 102<5>
Standort
Ha 4
Bestand
5.1994
[Standort: Monographien]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
VN 8406 102<4> a
Standort
Ha 4
Bestand
4.1989/90(1989)
[Standort: Monographien]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
VN 8406 102<4>
Standort
Ha 4
Bestand
4.1989/90(1989)
[Standort: Monographien]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Hamburg Ärztl. ZB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[HAM, DE-18-64]
Bestand
Signatur
Einzelsignaturen
Standort
18/64
Bestand
Aufl. 2.1981/82 - 3.1986/87; 6.2000
[Neueste Ausg. im Infobestand unter QU 145 Med B 2000/54]
Fernleihe
nein
Hamburg Department Chemie
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[HAM, DE-18-48]
Bestand
Signatur
H 145(7)
Standort
18/48
Bestand
7.2008
Fernleihe
nein
Hamburg FB Life Sciences
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[HAM, DE-18-284]
Bestand
Signatur
Ern C 2 - 1
Standort
18/284
Bestand
7.2008
Fernleihe
nein
Hamburg SUB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[HAM, DE-18]
Bestand
Signatur
A 1982/3322
Standort
SUB
Bestand
2.1981/82(1981) - 3.1986/87
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Hannover MedHS
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[NIE, DE-354]
Bestand
Signatur
QU 145''M 6634
Standort
MonoLS
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
M 6634
Standort
Magazin
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Hannover TIB Erziehungswiss
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[NIE, DE-89-15]
Bestand
Signatur
Zs 2771
Standort
FBE Z
Bestand
6.2000; 7.2008
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Heidelberg UB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[BAW, DE-16]
Bestand
Bestand
[Bestandsnachweis s. Verbund u. Lokalkataloge]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Jena ThULB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[THU, DE-27]
Bestand
Signatur
4 Z 2983
Standort
Mag
Bestand
4.1989/90 - 5.1994
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Jena ZwB Ernährungswiss
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[THU, DE-27-71]
Bestand
Signatur
ERN:AB:7000:Foo::1981
Standort
J 71
Bestand
4.1989/90(1989); 5.1994 - 6.2000
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
ERN:AB:7000:Foo::1981
Standort
J 71
Bestand
6.2000
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
ERN:AB:7000:Foo::1981
Standort
J 71
Bestand
6.2000
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Karlsruhe KIT-Bibliothek
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[BAW, DE-90]
Bestand
Bestand
2.1981/82(1981)
[Einzelsignatur; genauer Signaturnachweis im lokalen Katalog]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
ZE 6804
Bestand
3.1986/87(1986) - 4.1989/90(1989)
[Spätere Bände monografisch unter den einzelnen Bänden nachgewiesen]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Kassel UB, Sto Hopla
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[HES, DE-34-25]
Bestand
Signatur
25 Med EW 0019
Bestand
3.1986/87(1986)
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Kiel UB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[HAM, DE-8]
Bestand
Signatur
X 2687
Standort
16
Bestand
1981/82(1981)
[*1]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
Y 4865
Standort
19
Bestand
4.1989/90(1989); 5.1994 - 7.2008
[*1. - letzte 2 Ausgaben: Freihand agr 865]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Koblenz LB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[NRW, DE-929]
Bestand
Signatur
ZA 2220
Bestand
5.1994; 7.2008
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Koblenz UB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[NRW, DE-Kob7]
Bestand
Signatur
Einzelsignaturen
Standort
CAPRB
Bestand
4.1989/90(1989); 7.2008; 8.2016
[Signaturen s. Katalog ; Neueste Aufl. keine Fernleihe]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Köthen HSB HSA
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[SAA, DE-Kt1]
Bestand
Signatur
OKL 2000 1145
Standort
BBG-LS
Bestand
[Einzelexemplar]
Fernleihe
nein
Kulmbach MRI, BID
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[BAY, DE-Ku1]
Bestand
Signatur
Einzelsign.
Standort
Ku1
Bestand
2.1981/82(1981) - 4.1989/90(1989); 5.1994 - 7.2008
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Landau UB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[NRW, DE-Lan1]
Bestand
Signatur
wir 655-18
Standort
FHELD
Bestand
5.1994 - 7.2008
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Leipzig UB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[SAX, DE-15]
Bestand
Signatur
Einzelsignatur
Bestand
Nachweis als Monographie
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Mainz BB MINT
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[HES, DE-77-006]
Bestand
Signatur
VN 8000 SCH1 (7)
Standort
MIN
Bestand
7.2008
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Münster Medizin
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[NRW, DE-6-M]
Bestand
Signatur
ZC 3358
Bestand
3.1986/87(1986) - 4.1989/90(1989)
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Oldenburg BIS
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[NIE, DE-715]
Bestand
Signatur
H agr 752 ZA 9005
Bestand
3.1986/87(1986); 6.2000; 8.2016
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Quedlinburg JKI
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[SAA, DE-Q1]
Bestand
Signatur
Einzelsign.
Standort
Q1
Bestand
7.2008
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Rostock UB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[HAM, DE-28]
Bestand
Signatur
YT 2208 S719
Standort
28/BB4
Bestand
3.1986/87(1986)
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Saarbrücken SULB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[BAW, DE-291]
Bestand
Signatur
4 Z 6686
Bestand
3.1986/87(1986)
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
4 Z 6686
Bestand
6.2000
Fernleihe
nein
Speyer Pfälzische LB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[NRW, DE-107]
Bestand
Signatur
Per. 14580
Bestand
2.1981/82(1981) - 4.1989/90(1989); 5.1994; 7.2008
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Stuttgart UB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[BAW, DE-93]
Bestand
Signatur
3Za 1223
Bestand
5.1994
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Stuttgart WLB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[BAW, DE-24]
Bestand
Signatur
Za 10259
Bestand
2.1981/82(1981) - 7.2008
[fortgesetzt als Monografie]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Stuttgart-H. Lebensmittelchem
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[BAW, DE-100-170]
Bestand
Standort
170 / Standortsignatur: P-LC 39
Bestand
3.1986/87(1986)
Fernleihe
nein
Standort
170 / Standortsignatur: LC 38
Bestand
6.2000
Fernleihe
nein
Vechta UB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[NIE, DE-Va1]
Bestand
Signatur
907822
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Wien Österr. NB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[WEU, AT-OeNB]
Bestand
Signatur
1,498.017-C.Neu-L
Bestand
5.1994
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Wien Univ. Bodenkultur HB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[WEU, AT-UBBW-HB]
Bestand
Signatur
II-62616
Bestand
2.1981/82; 4.1989/90 - 6.2000
Fernleihe
nein
Signatur
I-602717
Standort
UBBW-BIO: --> LES 52.49
Bestand
2.1981/82
Fernleihe
nein
Wien Univ. HB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[WEU, AT-UBW-002]
Bestand
Signatur
II-1131534 (Früher Einzelsignaturen)
Bestand
Aufl. 3.1986/87 -
Fernleihe
nein
Wuppertal UB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[NRW, DE-468]
Bestand
Signatur
55F9
Standort
05
Bestand
Aufl. 4.1989/90(1989)
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
RRY1104
Standort
74
Bestand
Aufl. 5.1994 - 7.2008; 8.2016
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
RRY1104+1
Standort
75
Bestand
Aufl. 7.2008; 8.2016
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Treffer 1 von 1