3058634-3  

Handbuch Lebensmittelhygiene : Praxisleitfaden mit wissenschaftlichen Grundlagen / T. Alter, J. Schulenburg, A. Winkler (hrsg.)

[Neuauflage 2005]

Thomas Alter (Herausgeber) 

Jörg Schulenburg (Herausgeber) 

Karsten Fehlhaber (Herausgeber) 

Walther Heeschen (Herausgeber) 

Anett Winkler (Herausgeber)

Jürgen Baumgart (Mitwirkender)

Hamburg : Behr's Verlag

2005 -

Bände (Loseblattsammlung) 23 cm + CD-ROMs

Identifizierung der Ressource nach: 78. Aktualisierungs-Lieferung (Februar 2021)

Früher herausgegeben von Walther Heeschen und K. Fehlhaber

Früher bearbeitet von Jürgen Baumgart

Erscheint auch als CD-ROM-Ausgabe:  Handbuch Lebensmittelhygiene 

Erscheint auch als Online-Ausgabe:  Handbuch Lebensmittelhygiene 

ISBN: 978-3-89947-194-6, 3-89947-194-6

OCLC-Nr.: 1368088071

DDC-Sachgruppen der ZDB: 360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen 

Dewey-Dezimalklassifikation: 363.192

Schlagwörter:
Lebensmittelhygiene

Zeitschrift

Deutsch 

Deutschland 

Druckausgabe

976017040

04-11-21

3099677-6  

Handbuch Lebensmittelhygiene : Praxisleitfaden mit wissenschaftlichen Grundlagen / T. Alter, J. Schulenburg, A. Winkler (hrsg.)

Thomas Alter (Herausgeber) 

Jörg Schulenburg (Herausgeber) 

Anett Winkler (Herausgeber)

Hamburg : Behr's Verlag

2021 -

Online-Ressource

Identifizierung der Ressource nach: 81. Aktualisierungs-Lieferung (September 2021)

Gesehen am 04. November 2021

Erscheint auch als Druck-Ausgabe:  Handbuch Lebensmittelhygiene. [Neuauflage 2005] 

Erscheint auch als CD-ROM-Ausgabe:  Handbuch Lebensmittelhygiene 

OCLC-Nr.: 1366450836

https://content.behrs-online.de/wissen/d...  [Agentur] 

DDC-Sachgruppen der ZDB: 360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen 

Schlagwörter:
Lebensmittelhygiene

Zeitschrift

Datenbank

Deutsch 

Deutschland 

Online-Ausgabe

1245029517

04-11-21