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Die große GU-Nährwert-Kalorien-Tabelle : mit über 20.000 Nährwerten ; alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe ; zahlreiche Sondertabellen für eine gesundheitsbewußte Ernährung / I. Elmadfa ...
München : Gräfe und Unzer 1998/99(1997) -
Titel
Die große GU-Nährwert-Kalorien-Tabelle : mit über 20.000 Nährwerten ; alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe ; zahlreiche Sondertabellen für eine gesundheitsbewußte Ernährung / I. Elmadfa ...
Erschienen
München : Gräfe und Unzer
Anmerkungen
Nebent.: GU-Nährwert-Kalorien-Tabelle
Ersch. zweijährl.
+ Teils CD-ROMs
Sacherschließung
DDC-Sachgruppen der ZDB: 610 Medizin, Gesundheit ; 640 Hauswirtschaft
Dewey-Dezimalklassifikation: 613.2
Weitere Klassifikation(en):
Rheinland-Pfälzische Bibliographie (rpb): 970 ; 850
Regensburger Verbundklassifikation (rvk): VT 5256
Schlagwörter: Nährwert ; Tabelle
Sondersammelgebiet:
21
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Forum of nutrition / International Union of Nutritional Sciences (IUNS) ; Joint Research Centre, European Commision. Series Editor: I. Elmadfa
Basel ; Freiburg, Br. ; Paris ; London ; New York, NY ; Bangalore ; Bangkok ; Singapore ; Tokyo ; Sydney : Karger 56.2003 - 63.2010; damit Ersch. eingest.
Titel
Forum of nutrition / International Union of Nutritional Sciences (IUNS) ; Joint Research Centre, European Commision. Series Editor: I. Elmadfa
Erschienen
Basel ; Freiburg, Br. ; Paris ; London ; New York, NY ; Bangalore ; Bangkok ; Singapore ; Tokyo ; Sydney : Karger
Erscheinungsverlauf
56.2003 - 63.2010; damit Ersch. eingest.
Standardnummern
ISSN: 1660-0347
OCLC-Nr.: 1368082433
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Die große GU-Nährwert-Tabelle : Kalorien/Joule- und Nährstoffgehalte unserer Lebensmittel / Institute für Ernährungswissenschaften der Universitäten Wien und Gießen. I. Elmadfa ..
München : Gräfe und Unzer 1986/87(1985) - 1996/97(1995)
Titel
Die große GU-Nährwert-Tabelle : Kalorien/Joule- und Nährstoffgehalte unserer Lebensmittel / Institute für Ernährungswissenschaften der Universitäten Wien und Gießen. I. Elmadfa ..
Erschienen
München : Gräfe und Unzer
Erscheinungsverlauf
1986/87(1985) - 1996/97(1995)
Anmerkungen
Ersch. zweijährl.
19 x 21 cm
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GU-Kompaß Nährwerte : das Richtige essen, gesund bleiben ; die lebenswichtigen Nährstoffe unserer Lebensmittel ; 10000 Werte, mit vielen neuen Produkten ; gesund ernähren, leicht gemacht / Elmadfa ...
München : Gräfe und Unzer Nachgewiesen 1990/91(1989) - 1998/99(1997)
Titel
GU-Kompaß Nährwerte : das Richtige essen, gesund bleiben ; die lebenswichtigen Nährstoffe unserer Lebensmittel ; 10000 Werte, mit vielen neuen Produkten ; gesund ernähren, leicht gemacht / Elmadfa ...
Erschienen
München : Gräfe und Unzer
Erscheinungsverlauf
Nachgewiesen 1990/91(1989) - 1998/99(1997)
Anmerkungen
Forts. ersch. als Monografie u.d.T.: Elmadfa, Ibrahim : Nährwerte; unregelmäßig
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