3216388-5  

Getreide, Mehl und Brot : die Fachzeitschrift für Getreide, Mehl, Brot und Backwaren in Forschung und Technik : Organ der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. / Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V.

Detmold : Verlag Moritz Schäfer

2017, Ausgabe 1-

Online-Ressource

Gesehen am 10.06.2025

Erscheint auch als Druck-Ausgabe:  Getreide, Mehl und Brot  (ISSN: 2511-8781) 

ISSN: 2511-8781

https://www.vms-detmold.de/magazin/getre...  [Verlag] 

https://ezb.ur.de/?3216388-5  [EZB] 

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  660 Technische Chemie 

Zeitschrift

Deutsch 

Deutschland 

Online-Ausgabe

vierteljährlich

136829085X

10-06-25