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Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs ; Organ des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie e.V., Bonn

Frankfurt, M. : dfv-Mediengruppe, Dt. Fachverl. 1950 -

ZDB-ID

41203-X  

Titel

Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs ; Organ des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie e.V., Bonn

Erschienen

Frankfurt, M. : dfv-Mediengruppe, Dt. Fachverl.

Frankfurt, M. : Sponholz [-1983]

Frankfurt, M. : Dt. Fachverl. [früher]

Erscheinungsverlauf

[2.]1950 - [4.]1952; 5.1953 - 15.1963; 16=44.1964; 45.1965 -

Anmerkungen

Hauptsacht. 2.1950,1-6: Wissenschaft und Praxis der Fleischwirtschaft, Fleischerzeugung, Schlachthofwesen, Fleischverarbeitung, -konservierung, -versorgung

Hauptsacht. teils: Die Fleischwirtschaft

Zusatz anfangs: Fleischerzeugung, Schlachthofwesen, Fleischverarbeitung, -konservierung, -versorgung

Abkürzungstitel: Fleischwirtschaft

Ab 16=44.1964 Zählung von "Die Fleischwirtschaft" (ZDB-Nr. 84773-2) wieder aufgenommen

30 cm

Ungezählte Beil. 87.2007 - 2013: Verzeichnis belgischer Fleischlieferanten

Ungezählte Beilage: Karriere Magazin

Andere Ausgaben

Erscheint auch als Online-Ausgabe:  Fleischwirtschaft  (ISSN: 0015-363X) 

Parallele Sprachausgabe chinesisch:  [Fleischwirtschaft international / Zhongguo]  (ISSN: 2193-5149) 

Parallele Sprachausgabe chinesisch:  Fleischwirtschaft, Zhongguo  (ISSN: 2512-9880) 

Parallele Sprachausgabe russisch:  [Fleischwirtschaft international / Rossija]  (ISSN: 2193-3820) 

Parallele Sprachausgabe russisch, 2013-2019:  Fleischwirtschaft, [Russische Ausgabe]  (ISSN: 2509-260X) 

Parallele Sprachausgabe spanisch:  [Fleischwirtschaft / Español]  (ISSN: 0722-7582) 

hat Beilagen

Supplement 2006-2012:  Fleischforschung und Entwicklung 

Supplement 2013-:  Forschung und Entwicklung 

Supplement 2013-2017, Frühling:  Meat news 

Supplement 2017, Herbst-:  Informationsmagazin der belgischen Fleischlieferanten 

Supplement 2014-:  Verzeichnis der belgischen Fleischlieferanten 

Supplement 2016-:  Marktanalyse ... 

Supplement 2016-2022:  Market analysis ... 

Supplement 2017-2020:  Fleischwirtschaft, Verpackungsspezial ... 

Supplement 2018-2022:  Schlachthof-Report 

Supplement 2019-2023:  Wurst Report 

Supplement 2019-:  Sausage report 

Supplement 2018-:  Die Top 100 der deutschen Fleischbranche ... 

Supplement 2021-:  Hygiene Spezial ... 

Supplement 2021-:  New meat 

Supplement 2021-:  Verpackungsspezial ... 

Supplement 2023-:  New food economy 

Supplement:  Special Nachhaltigkeit ... 

Standardnummern

Autorisierte ISSN: 0015-363X

ISSN: 0015-363X

OCLC-Nr.: 631771968

Coden

FLEIA

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Schlagwörter:
Fleischverarbeitung ; Zeitschrift
Fleischwirtschaft ; Fleischverarbeitung ; Zeitschrift
Fleischwirtschaft ; Zeitschrift

Sondersammelgebiet: 22

Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache
Erscheinungsland
Medientyp

Druckausgabe

Erscheinungsfrequenz

monatlich

Bestandserhaltung und Archivierung

Archivierung/Langzeitarchivierung gewährleistet ; Kontext:  Pflichtexemplar Hessen ; Bestandsführende Institution:  Frankfurt/M UB/ZB 

Archivierung/Langzeitarchivierung gewährleistet; Bände: [2.]1950-; Datum: 2022 ; Bestandsführende Institution:  Hannover TierHS 

Massenentsäuert; Bände: [2.]1950-54.1974; Datum: 2022 ; Bestandsführende Institution:  Hannover TierHS 

IDN

010364293

Letzte Änderung

05-11-24

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Erscheinungsjahr

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Signatur
Z 106
Standort
Lesesaal
Bestand
12.1960 - 15.1963; 16=44.1964; 45.1965 -
Fernleihe
nein
Signatur
IC7eA 1244
Standort
B12
Bestand
2.1950 -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Standort
B12
Bestand
[2.]1950 -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
7 Per 1614
Standort
Außenmagazin
Bestand
[2.]1950 - 16.1964
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
35 PB 154
Standort
Außenmagazin
Bestand
61.1981 - 72.1992
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Bestand
2.1950 - 15.1963; 44=16.1964; 45.1965 -
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
ZB 3038
Standort
Zeitschriften
Bestand
6.1954,11; 7.1955,4-11; 8.1956 - 15.1964; 16=44.1964; 45.1965; 46.1966,2-12; 47.1967 - 71.1991,2
Bestandslücken
[L=8-10]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
4Z2233
Standort
Zeitschriften-Freihandmagazin
Bestand
[2.]1950 - [4.]1952; 5.1953 - 15.1963; 16=44.1964; 45.1965 - 59.1979
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
4Xo22
Standort
Zeitschriften-Freihandmagazin
Bestand
60.1980 - 79.1999
Bestandslücken
[L=65;71]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Standort
Weiterer Bestand, Weiterer Bestand
Bestand
51.1971 - 77.1997
Fernleihe
nein
Signatur
T 741 ZC 29
Standort
BStB
Bestand
6.1954 - 15.1963; 16=44.1964; 45.1965 -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
Z 2158
Bestand
7.1955,7 -
Bestandslücken
[L=71]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
10 208
Standort
253 M3
Bestand
2.1950 - 15.1963; 16=44.1964 -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Standort
B9
Bestand
1956 - 1995
Fernleihe
nein
Signatur
fe 1572
Standort
Magazin Zs
Bestand
58.1978 - 61.1981
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Standort
Ce4
Bestand
97.2017
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
Zs 5915
Standort
Außenmagazin
Bestand
50.1970 - 61.1981
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
Z 145
Standort
Standort Nossen
Bestand
6.1954 - 71.1991,4; 72.1992 -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Bestand
61.1981 -
Fernleihe
nein
Signatur
19 4 01878
Bestand
40.1960 - 102.2022
Bestandslücken
[N=50.1970,3; 55.1975,7]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
91 Z 348
Standort
E36
Bestand
65.1985 - 84.2004
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
Z 421
Standort
R48
Bestand
8.1956 -
Fernleihe
nein
Signatur
DZb 2668
Bestand
2.1950,7 -
[Ab 2021 Einzelheftnachweis]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
Zsq 1586
Bestand
2.1950,6 - 92.2012; 93.2013,2 - 99.2019,1; 99.2019,3 -
[Bände ab 2023 sowie die ungebundenen Hefte des aktuellen Jahres befinden sich im Lesesaal 1. OG (unter der Empore)]
Bestandslücken
[N=10.1958,1-3;48.1968,11;63.1983,11]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Bestand
2.1950 - 75.1995
Fernleihe
nein
Standort
1006 / Standortsignatur: 1006/LEB 230 20758
Bestand
2.1950 - 16.1964. 45.1965 - 78.1998; 82.2002 - 89.2009
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
16 / ZA 2605
Standort
1. OG, Zeitschriften
Bestand
59.1979,8; 60.1980 -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Bestand
2.1950 - 92.2012
Fernleihe
nein
Signatur
4o ZZ 54/194
Bestand
2.1950; 6.1954 - 16(44).1964; 45.1965 - 59.1979
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Standort
hap10911170
Bestand
50.1970 -
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
Z 16
Standort
7/038
Bestand
5.1953 - 16.1964; 45.1965 - 87.2007; 90.2010 -
[lückenhaft; Bände 5.1953 - 16.1964 und 45.1965 - 50.1970 am Sonderstandort]
Fernleihe
nein
Standort
7/063
Bestand
67.1987 - 78.1998
Fernleihe
nein
Signatur
L ZS
Standort
Ha 4
Bestand
68.1988 -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
I Ad 66
Standort
H27
Bestand
11.1959 -
Fernleihe
nein
Signatur
Y/12984
Standort
SUB
Bestand
[2.]1950 - [4.]1952; 5.1953 - 15.1963; 16=44.1964; 45.1965 - 70.1990
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
HW 280/1 Zs
Standort
H216
Bestand
85.2005 -
Fernleihe
nein
Signatur
Z 5166
Standort
H:
Bestand
14.1962 - 66.1986
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
Z 6544
Standort
H:
Bestand
88.2008 -
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
ZN 3316
Standort
Haus2
Bestand
11.1959 - 15.1963; 16=44.1964; 45.1965 - 94.2014
[Mit 94.2014 abbestellt]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
ZA 169
Standort
LZ
Bestand
55.1975 -
[Aktuelle Hefte siehe Klappenschrank (K) im 1. OG.]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
ZA 169
Bestand
[2.]1950 - 54.1974
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Bestand
@Sonderh. zu 3.1951
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
ZA 169
Bestand
52.1972 - 53.1973
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
AGR-Z 134
Bestand
8.1956 - 69.1989; 70.1990,4; 71.1991 -
Bestandslücken
[N=1987,8;2988,4u.10;2002,10; 2004,1]
Fernleihe
nein
Signatur
ERN:Z:39
Standort
J 71
Bestand
72.1992 - 86.2006
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
Z 146
Standort
Ka51
Bestand
1.1949 - 79.1999 [fehlt 78.1996,12]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
ZZ 290
Standort
K:
Bestand
2.1950 - 14.1962
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
Z 2415
Standort
BBG-LS
Bestand
80.2000 -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
Z8
Standort
Ku1
Bestand
[2.]1950 - [4.]1952; 5.1953 - 15.1963; 16=44.1964; 45.1965 -
[Regal Zeitschrift]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
ZB 51372
Bestand
2.1950,1 -
[Ab 2021 Einzelheftnachweis]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
XA 42880
Standort
Vet
Bestand
[2.]1950 - 103.2023
Bestandslücken
[L=88.2008]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
RQWZ167
Standort
LE_ZS
Bestand
6.1954 - 10.1958; 12.1960 - 14.1962; 15.1963; 16=44,1964; 45.1965 -
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
Z 14:4° /5
Bestand
3.1951 - 18.1966; (L=10.1958)
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
ZD 20/3 + ZD 22/2
Bestand
[2.]1950 - [4.]1952; 5.1953 - 15.1963; 16=44.1964; 45.1965 - 46.1966; 53.1973 - 68.1988
[[69.1988 ungebunden Standort: ZD 22/2]]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
u 647/4
Bestand
3.1951 - 15.1963; 16=44.1964; 45.1965 -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Standort
U0110/Zeitschriftenstelle
Bestand
laufender Jahrgang
Fernleihe
nein
Standort
0803 / Standortsignatur: 0803/ohne Sign.
Bestand
2.1950 - 15.1963; 16=44.1964 -
Fernleihe
nein
Signatur
Standort in der Bibliothek erfragen
Bestand
14.1962 - 82.2002
Fernleihe
nein
Signatur
ZLS
Standort
ZS
Bestand
89.2009 -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
Z. 45
Standort
Nsr1
Bestand
1.1949 - 16.1964; 45.1965 - 90.2010
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
Z 17
Standort
Magazin
Bestand
41.1961 - 81.2001; 93.2013 -
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Bestand
65.1985 -
Fernleihe
nein
Signatur
JI-1230
Standort
28-MAG
Bestand
7.1955 - 8.1956; 10.1958 - 12.1960
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
ZsS 84
Bestand
72.1992 - 77.1997; 79.1999 -
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Standort
SO_ZS
Bestand
[nur aktueller Jahrgang (ungebunden)]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Standort
13 / Standortsignatur: Y 1057
Bestand
[3.]1951 - [4.]1952; 5.1953 - 15.1963; 16=44.1964; 45.1965 - 60.1980
Bestandslücken
[N=3.1951,2]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Standort
14 / Standortsignatur: Y 1057
Bestand
61.1981 -
[Ohne aktuellen Jahrgang]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Standort
19 / Standortsignatur: ZE
Bestand
[Aktueller Jahrgang]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Bestand
78.1998 - 82.2002
[geb. im Archiv]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Bestand
83.2003 - 93.2013
[Archiv]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Standort
10 / Standortsignatur: 10/90 Zs Fle
Bestand
Magazin 64. 1984 - 90.2010
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Standort
10 / Standortsignatur: 10/90 Zs Fle
Bestand
Obergeschoss 91.2011 -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Bestand
Bestand: 47. 1967 - 73. 1993
Fernleihe
nein
Bestand
58.1978 - 67.1987
Fernleihe
nein
Signatur
Z-634
Standort
UBBW-BIO
Bestand
[4].1952; 5.1953 - 15.1963 ; 16=44.1964; 45.1965 - 79.1999,10; 87.2007 -
[Beil. mitgebunden]
Bestandslücken
[L=1952; 1999]
Fernleihe
nein
Signatur
8944
Bestand
7.1955 - 11.1959; 12.1960 - 15.1963; 61.1981 - 82.2002,1
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Signatur
55F6
Standort
04
Bestand
70.1990 - 96.2016
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe