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Food science & technology : lwt ; international journal for food chemistry, biochemistry, microbiology, technology, engineering and nutrition ; official publication of the International Union of Food Science and Technology = Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie / publ. for the Swiss Society of Food Science and Technology by Academic Press

London [u.a.] : Academ. Press 1989-1997

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ZDB-ID

1140230-1  

Titel

Food science & technology : lwt ; international journal for food chemistry, biochemistry, microbiology, technology, engineering and nutrition ; official publication of the International Union of Food Science and Technology = Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie / publ. for the Swiss Society of Food Science and Technology by Academic Press

Erschienen

London [u.a.] : Academ. Press

Erscheinungsverlauf

22.1989 - 30.1997

Anmerkungen

Ungezählte Beil.: LWT-Bulletin

Frühere/spätere Titel

Vorg. u Forts.:  Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie 

Andere Ausgaben

Erscheint auch als Online-Ausgabe:  LWT - food science and technology 

hat Beilagen

Supplement:  Newsline  (ISSN: 0159-4419) 

Standardnummern

ISSN: 0023-6438

OCLC-Nr.: 183350584

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 660 Technische Chemie 

Schlagwörter:
Lebensmitteltechnologie ; Zeitschrift
Lebensmittel ; Zeitschrift
Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache

Englisch 

Erscheinungsland

Schweiz 

Medientyp

Druckausgabe

IDN

016690486

Letzte Änderung

07-05-25

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Göttingen SUB
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ZA 30252
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1.1968 - 6.1977; 12.1984 - 13.1984; 17.1987; 19.1988; 21.1989; 23/24.1990; 26.1993; 29.1994
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Göttingen Wirt/Sozialw. Sem
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