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Deutsche Obst- und Gemüse-, Zucker- und Süßwarenzeitschrift : mit d. Fachteilen: Konserven u. Konservierungstechnik, Gelees, Marmeladen, Fruchtsäfte, Süßmost, Pektin, Zucker, Süß- u. Dauerbackwaren, Stärke ; mit Mitteilungen u. Artikeln aus d. Tätigkeitsbereich d. Ministeriums für Lebensmittelindustrie, d. Inst. u. Zentrallaboratorien, d. volkseigenen genossenschaftl. u. privaten Produktionsbetriebe

Leipzig : Fachbuchverl. 1952-1953

ZDB-ID

553534-7  

Titel

Deutsche Obst- und Gemüse-, Zucker- und Süßwarenzeitschrift : mit d. Fachteilen: Konserven u. Konservierungstechnik, Gelees, Marmeladen, Fruchtsäfte, Süßmost, Pektin, Zucker, Süß- u. Dauerbackwaren, Stärke ; mit Mitteilungen u. Artikeln aus d. Tätigkeitsbereich d. Ministeriums für Lebensmittelindustrie, d. Inst. u. Zentrallaboratorien, d. volkseigenen genossenschaftl. u. privaten Produktionsbetriebe

Erschienen

Leipzig : Fachbuchverl.

Erscheinungsverlauf

4.1952,9 - 5.1953

Anmerkungen

Nebent.: Deutsche Obst-, Gemüse-, Zucker-, Süßwarenzeitschrift

Hauptsacht. 4.1952,9 - 5.1953,7: Monatsschrift für Obst- und Gemüseverarbeitung, Zucker,- Süßwaren- und Stärkeindustrie

Standardnummern

OCLC-Nr.: 724888403

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 660 Technische Chemie 

Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache
Erscheinungsland
Medientyp

Druckausgabe

IDN

013056247

Letzte Änderung

03-09-22

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