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Die Gastronomie Österreichs : illustrierte Fachzeitschrift des Verbandes der Köche Österreichs / angeschlossen an den Weltbund der Köche, Membre de Fédération Mondiale des Sociétés de Cuisiniers

Verband der Köche Österreichs 

Gewerkschaft der Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe 

Wien : Verband der Köche Österreichs

Wien : Verband der Köche Österreichs - Gewerkschaft der Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe [1948-[1949]]

1.1948,März - 3.1950,4; Jahrgang 1952, 3/4 (Folge März/April)-Jahrgang 1967 (Doppelnummer Oktober/November)

Titelzusatz 1. Jahrgang, Heft 1 (März 1948)-2. Jahrgang, Heft 12 (Dezember 1949): Illusrierte Monatsschrift für Kochkunst und Tafelwesen

Titelzusatz 3. Jahrgang, Heft 1 (Jänner 1950)-3. Jahrgang, Heft 4 (April 1950): Fachzeitschrift für Kochkunst und Tafelwesen

1. Titelzusatz Jahrgang 1952, 3/4 (Folge März/April)-Jahrgang 1961, 11 (Folge November): Illusrierte Fachzeitschrift für Küche und Tafel

2. Titelzusatz Jahrgang 1952, 3/4 (Folge März/April)-Jahrgang 1952, 9 (Folge September): Offizielles Organ des Verbandes der Köche Österreichs

2. Titelzusatz Jahrgang 1952, 10 (Folge Oktober)-[?]: Fachliches Informationsblatt für Hotel- u. Gastgewerbe

2. Titelzusatz [?]-Jahrgang 1959, 12 (Folge Dezember): Gastronomisches Informationsblatt für Hotel- und Gastgewerbe

2. Titelzusatz Jahrgang 1960, 1 (Folge Jänner)-Jahrgang 1961, 11 (Folge November): Gastronomisches Informationsblatt für das Hotel- und Gastgewerbe

Titel bei Kopftitel 1. Jahrgang, Heft 1 (März 1948)-2. Jahrgang, Heft 12 (Dezember 1949): Illustrierte Fachzeitschrift für alle Berufe des Hotel- und Gastgewerbes

Titel bei Kopftitel 3. Jahrgang, Heft 1 (Jänner 1950)-3. Jahrgang, Heft 4 (April 1950): Offizielle Fachzeitschrift des Verbandes der Köche Österreichs

Jahrgang 1952, 3/4 (Folge März/April)-Jahrgang 1965, 8 (Folge August) mit Nummerzählung, ab Jahrgang 1965 (Folge September) nur mit chronologischer Bezeichnung

Herausgeber 1. Jahrgang, Heft 1 (März 1948)-[?]: Verband der Köche Österreichs - Gewerkschaft der Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe

Erscheint jeden 10. des Monats

Ab 20.1967,Dez. ... löschen, anstatt:

3.1950,5 - 5.1952,2:  Wiener Kochkunst und Tafelwesen 

Aufgegangen in:  Gastronomie + Gastlichkeit 

OCLC-Nr.: 1367780872

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Zeitschrift

Österreich 

Druckausgabe

monatlich

014044838

13-03-23