553534-7  

Deutsche Obst- und Gemüse-, Zucker- und Süßwarenzeitschrift : mit d. Fachteilen: Konserven u. Konservierungstechnik, Gelees, Marmeladen, Fruchtsäfte, Süßmost, Pektin, Zucker, Süß- u. Dauerbackwaren, Stärke ; mit Mitteilungen u. Artikeln aus d. Tätigkeitsbereich d. Ministeriums für Lebensmittelindustrie, d. Inst. u. Zentrallaboratorien, d. volkseigenen genossenschaftl. u. privaten Produktionsbetriebe

Leipzig : Fachbuchverl.

4.1952,9 - 5.1953

Nebent.: Deutsche Obst-, Gemüse-, Zucker-, Süßwarenzeitschrift

Hauptsacht. 4.1952,9 - 5.1953,7: Monatsschrift für Obst- und Gemüseverarbeitung, Zucker,- Süßwaren- und Stärkeindustrie

Vorg.:  [Die Lebensmittel-Industrie <Berlin, Ost, 1949-> / C] 

Forts.:  Die Lebensmittel-Industrie 

OCLC-Nr.: 724888403

DDC-Sachgruppen der ZDB: 660 Technische Chemie 

Zeitschrift

Deutsch 

Deutschland, DDR 

Druckausgabe

013056247

03-09-22