1010695-9  

Technik und Wirtschaftswesen im Bäcker- und Konditorgewerbe, in der Süß-, Back-, Teigwaren- und Mühlenindustrie / hrsg. vom Verband der Nahrungsmittel- und Getränkearbeiter Deutschlands

Berlin : Verband

Hamburg : [Verlag nicht ermittelbar] [1913-1929]

1.1913,Aug.(=Probenr.); 1.1913/14; 2.1920 - 15.1933

Hauptsacht. 1913 - 1914: Technik und Wirtschaftswesen im Bäcker- und Konditorgewerbe und in der Schokoladen-, Zuckerwaren- und Keksindustrie

1920 - 1929: Technik und Wirtschaftswesen im Bäcker- und Konditorgewerbe und in der Süß-, Back- und Teigwaren-Industrie

1914,Okt. - 1919 nicht ersch

Hrsg. 1913 - 1924: Zentralverband der Bäcker und Konditoren Deutschlands; 1924 - 1926: Deutscher Nahrungs- und Genußmittelarbeiter-Verband

Forts.:  Der deutsche Bäcker und Konditor 

Forts.:  Der deutsche Mühlen-Betrieb 

OCLC-Nr.: 1367882455

DDC-Sachgruppen der ZDB: 330 Wirtschaft  ;  360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen  ;  630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Zeitschrift

Deutsch 

Deutsches Reich; Deutschland 1945 - 1949 

Druckausgabe

015438295

07-05-25