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Critical reviews in food science and nutrition

Philadelphia, PA : Taylor & Francis 1990 -

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ZDB-ID

1037504-1  

Titel

Critical reviews in food science and nutrition

Erschienen

Philadelphia, PA : Taylor & Francis

Boca Raton, Fla. : CRC Press [1990-2003]

Erscheinungsverlauf

29.1990 -

Anmerkungen

Abkürzungstitel: C R F Sci

Abkürzungstitel: Crit Rev Food Sci Nutr

28 cm

Erscheint 2018 18x, ab 2019 22x jährlich

Frühere/spätere Titel

Vorg.:  Chemical Rubber Company (Cleveland, Ohio): CRC critical reviews in food science and nutrition 

Andere Ausgaben

Erscheint auch als Online-Ausgabe:  Critical reviews in food science and nutrition  (ISSN: 1549-7852) 

Standardnummern

ISSN: 1040-8398

OCLC-Nr.: 224511847

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Weitere Klassifikation(en):
Systematik der TUB München (stub): CHE 500z ; LEB 200z ; MED 310z ; OEK 100z

Schlagwörter:
Lebensmittelchemie ; Zeitschrift
Physiologie ; Zeitschrift
Lebensmitteltechnologie ; Zeitschrift
Ernährung ; Zeitschrift
Lebensmittelwissenschaft ; Zeitschrift
Ernährungswissenschaft ; Zeitschrift
Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache

Englisch 

Erscheinungsland

Vereinigte Staaten, USA, United States 

Medientyp

Druckausgabe

Erscheinungsfrequenz

unregelmäßig, sonstige ; monatlich

IDN

015697223

Letzte Änderung

03-09-22

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Berlin UBTU
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4Z7157
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Zeitschriften-Freihandmagazin
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29.1990 - 50.2010
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Bonn ZB MED
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Z 2732
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29.1990 - 62.2022
[Ab 2023 für FZL vorgesehen]
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[L=32]
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ja, nur Papierkopie
Dresden SLUB, BB Drepunct
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19 4 03730
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33.1993 - 37.1997,2
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Freising TU München/Weihenst
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Standort
1006 / Standortsignatur: 1006/OEK 100 22010
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29.1990 - 39.1999
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Gießen UB
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Bestand
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4o ZZ 92/11
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im Alphabet der Zeitschriftentitel / Standortsignatur: MAG 002 Zeitschriftenraum
Bestand
31.1992 - 44.2004
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
4o ZZ 92/11
Standort
im Alphabet der Zeitschriftentitel / Standortsignatur: MAG 002 Zeitschriftenraum
Bestand
- Suppl. zu 36.1996; 41.2001; 42.2002
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Halle/S ZwB Heide-Süd
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Bestand
Signatur
C ZS
Standort
Ha 4
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46.2006 - 51.2011
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Hamburg Department Chemie
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Bestand
Standort
18/48
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29.1990 - 34.1994
Fernleihe
nein
Hamburg Inst. Hygiene Umwelt
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I Ad 105
Standort
H27
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29.1990
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nein
Hannover TIB
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ZN 4115
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Haus2
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29.1990 - 54.2014
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ja, nur Papierkopie
Karlsruhe KIT-Bibliothek
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Bestand
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ZE 5066
Bestand
29.1990 - 36.1996
[Forts. nur noch elektronisch]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Karlsruhe MRI, BID
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Z 111
Standort
Ka51
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29.1990 - 47.2007
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Köln ZB MED
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Bestand
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Zs.A 1459
Bestand
29.1990 - 40.2000
[Weitergeführt am Standort Bonn = Z 2732]
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ja, Kopie, elektronischer Versand an Endnutzer möglich
München BSB
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Bestand
Signatur
Z 76.1677
Bestand
29.1990 - 57.2017
[Signatur ab 58.2018: 4 Z 2021.145]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
4 Z 2021.145
Bestand
58.2018 - 63.2023
[Signatur bis 57.2017: Z 76.1677]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Potsdam UB
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Bestand
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VA 3920
Standort
2011
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34.1994 - 43.2003
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Stuttgart-Hoh. KIM
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Bestand
Standort
14 / Standortsignatur: Z 1988
Bestand
29.1990 - 49.2009
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe