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Critical reviews in food science and nutrition

Philadelphia, PA : Taylor & Francis 29.1990 -

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ZDB-ID

1037504-1  

Titel

Critical reviews in food science and nutrition

Erschienen

Philadelphia, PA : Taylor & Francis

Boca Raton, Fla. : CRC Press [1990-2003]

Erscheinungsverlauf

29.1990 -

Anmerkungen

Abkürzungstitel: C R F Sci

Abkürzungstitel: Crit Rev Food Sci Nutr

28 cm

Erscheint 2018 18x, ab 2019 22x jährlich

Frühere/spätere Titel

Vorg.:  Chemical Rubber Company (Cleveland, Ohio): CRC critical reviews in food science and nutrition 

Andere Ausgaben

Erscheint auch als Online-Ausgabe:  Critical reviews in food science and nutrition  (ISSN: 1549-7852) 

Standardnummern

ISSN: 1040-8398

OCLC-Nr.: 224511847

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Weitere Klassifikation(en):
Systematik der TUB München (stub): CHE 500z ; LEB 200z ; MED 310z ; OEK 100z

Schlagwörter:
Lebensmittelchemie ; Zeitschrift
Physiologie ; Zeitschrift
Lebensmitteltechnologie ; Zeitschrift
Ernährung ; Zeitschrift
Lebensmittelwissenschaft ; Zeitschrift
Ernährungswissenschaft ; Zeitschrift
Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache

Englisch 

Erscheinungsland

Vereinigte Staaten, USA, United States 

Medientyp

Druckausgabe

Erscheinungsfrequenz

unregelmäßig, sonstige ; monatlich

IDN

015697223

Letzte Änderung

03-09-22

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Berlin UBTU
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Signatur
4Z7157
Standort
Zeitschriften-Freihandmagazin
Bestand
29.1990 - 50.2010
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Bonn ZB MED
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Bestand
Signatur
Z 2732
Bestand
29.1990 - 62.2022
[Ab 2023 für FZL vorgesehen]
Bestandslücken
[L=32]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Dresden SLUB, BB Drepunct
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Bestand
Signatur
19 4 03730
Bestand
33.1993 - 37.1997,2
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Erlangen-N UB Technik/Naturw.
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Bestand
Standort
11PH / Standortsignatur: 11PH/ohne Sign.
Bestand
45.2005 -
Fernleihe
nein
Freising TU München/Weihenst
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Bestand
Standort
1006 / Standortsignatur: 1006/OEK 100 22010
Bestand
29.1990 - 39.1999
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Gießen UB
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Bestand
Signatur
4o ZZ 92/11
Standort
im Alphabet der Zeitschriftentitel / Standortsignatur: MAG 002 Zeitschriftenraum
Bestand
31.1992 - 44.2004
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
4o ZZ 92/11
Standort
im Alphabet der Zeitschriftentitel / Standortsignatur: MAG 002 Zeitschriftenraum
Bestand
- Suppl. zu 36.1996; 41.2001; 42.2002
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Halle/S ZwB Heide-Süd
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Bestand
Signatur
C ZS
Standort
Ha 4
Bestand
46.2006 - 51.2011
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Hamburg Department Chemie
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Bestand
Standort
18/48
Bestand
29.1990 - 34.1994
Fernleihe
nein
Hamburg Inst. Hygiene Umwelt
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Bestand
Signatur
I Ad 105
Standort
H27
Bestand
29.1990
Fernleihe
nein
Hannover TIB
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Bestand
Signatur
ZN 4115
Standort
Haus2
Bestand
[Mit 54.2014 abbestellt]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Karlsruhe KIT-Bibliothek
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Bestand
Signatur
ZE 5066
Bestand
29.1990 - 36.1996
[Forts. nur noch elektronisch]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Karlsruhe MRI, BID
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Bestand
Signatur
Z 111
Standort
Ka51
Bestand
29.1990 - 47.2007
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Köln ZB MED
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Bestand
Signatur
Zs.A 1459
Bestand
29.1990 - 40.2000
[Weitergeführt am Standort Bonn = Z 2732]
Fernleihe
ja, Kopie, elektronischer Versand an Endnutzer möglich
München BSB
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Bestand
Signatur
Z 76.1677
Bestand
29.1990 - 57.2017
[Signatur ab 58.2018: 4 Z 2021.145]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Signatur
4 Z 2021.145
Standort
Standortsignatur: Hbzs 731-34 a = Neueste Hefte
Bestand
58.2018 -
[Signatur bis 57.2017: Z 76.1677]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Potsdam UB
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Bestand
Signatur
VA 3920
Standort
2011
Bestand
34.1994 - 43.2003
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Stuttgart-Hoh. KIM
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Bestand
Standort
14 / Standortsignatur: Z 1988
Bestand
29.1990 - 49.2009
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe