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Handbuch Lebensmittelhygiene : Praxisleitfaden mit wissenschaftlichen Grundlagen / T. Alter, J. Schulenburg, A. Winkler (hrsg.). [Neuauflage 2005]

Hamburg : Behr's Verlag 2005 -

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ZDB-ID

3058634-3

Titel

Handbuch Lebensmittelhygiene : Praxisleitfaden mit wissenschaftlichen Grundlagen / T. Alter, J. Schulenburg, A. Winkler (hrsg.)

Unterreihe

[Neuauflage 2005]

Beteiligt

Thomas Alter (Herausgeber)

Jörg Schulenburg (Herausgeber)

Karsten Fehlhaber (Herausgeber)

Walther Heeschen (Herausgeber)

Anett Winkler (Herausgeber)

Jürgen Baumgart (Mitwirkender)

Erschienen

Hamburg : Behr's Verlag

Erscheinungsverlauf

2005 -

Anmerkungen

Bände (Loseblattsammlung) 23 cm + CD-ROMs

Identifizierung der Ressource nach: 78. Aktualisierungs-Lieferung (Februar 2021)

Früher herausgegeben von Walther Heeschen und K. Fehlhaber

Früher bearbeitet von Jürgen Baumgart

Andere Ausgaben

Erscheint auch als CD-ROM-Ausgabe: Handbuch Lebensmittelhygiene

Erscheint auch als Online-Ausgabe: Handbuch Lebensmittelhygiene

Standardnummern

ISBN: 978-3-89947-194-6, 3-89947-194-6

OCLC-Nr.: 1368088071

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen

Dewey-Dezimalklassifikation: 363.192

Schlagwörter:
Lebensmittelhygiene

Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache

Deutsch

Erscheinungsland

Deutschland

Medientyp

Druckausgabe

IDN

976017040

Letzte Änderung

04-11-21

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