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GV-Kompakt : Fachmagazin für Gemeinschaftsverpflegung ; offizielles Organ / Verband der Küchenleitung
Verband der Küchenleitung
Verband der Küchenleiter/innen in Krankenhäusern
Berlin : Huss-Medien
Neu-Isenburg : FachMedienVerl. (FMV) [-2003,Aug.]
Elztal-Dallau : Fenis Verl. [2003,Sept.-2005]
Ausg. 1.1995; 1996-2019, 3 ; damit Erscheinen eingestellt
Nebent.: Großverbraucher kompakt
Periodizität: 12x jährl.
30 cm
Ungezählte Beil.: Sonderpubl.; Special Zukunftsmarkt Seniorenverpflegung
VKZ:D 11948 E
Herausgeber früher: Verband der Küchenleiter/innen in Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen, VKK
Supplement 2008-2018: Kaffee & Tee
Supplement 2008: Küchentechnik
Supplement 2009-2015: Küche & Technik
Supplement 2011-2017: Energie & Umwelt
Supplement 2012-2017: Schülermenü (ISSN: 1866-9581)
Supplement 2014: Seniorenbetreuung (ISSN: 2196-9892)
Berlin ; Neu-Isenburg ; Elztal-Dallau
Autorisierte ISSN: 1430-9238
ISSN: 1430-9238
OCLC-Nr.: 85411192
DDC-Sachgruppen der ZDB: 070 Nachrichtenmedien, Journalismus Verlagswesen ; 360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen
Dewey-Dezimalklassifikation: 642.505
Zeitung
Magazin
Deutsch
Deutschland
Druckausgabe
monatlich
018532985
12-11-24