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Der Bäcker und Konditor : Fachmagazin für handwerkliche Bäcker und Konditoren in Berlin, Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen-Anhalt, Sachsen und Thüringen
Alfeld, Leine : Gildefachverl.
Leipzig : Fachbuchverl. [zeitweise]
Berlin : Die Wirtschaft [1953-1968]
7.1953,7 -
Hauptsacht. bis 9.1955,8: Der Bäcker und Konditor mit Fachteil für die Müllerei
Abkürzungstitel: Baecker Konditor
Bd. 15ff. gleichzeitig als Bd. 21ff. gez.; Periodizität: monatl.
Darin aufgeg.: Monatsschrift für die Nährmittelindustrie, Müllerei und Bäckerei
Bis 1953,6 als Fachausg. in: Das Handwerk
Ab 41.1994 in: Bäcker-Zeitung (ISSN: 0342-9911)
Leipzig ; Berlin ; Berlin Ost ; Alfeld (Leine)
OCLC-Nr.: 1368489719
https://epaper.wittich.de/2993 [Verlag; aktuelle Ausgabe] kostenfrei zugänglich
https://www.wittich.de/ [Verlag] kostenfrei zugänglich
DDC-Sachgruppen der ZDB: 050 Zeitschriften, fortlaufende Sammelwerke
Zeitschrift
Deutsch
Deutschland
Druckausgabe
jährlich
979490243
05-11-19