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Critical reviews in food science and nutrition

London : Taylor and Francis 29.1990 -

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ZDB-ID

2028517-6

Titel

Critical reviews in food science and nutrition

Erschienen

London : Taylor and Francis

Boca Raton, Fla. : CRC Press [anfangs]

London : Elsevier [-2003]

Erscheinungsverlauf

29.1990 -

Anmerkungen

Abkürzungstitel: C R F Sci

Abkürzungstitel: Crit Rev Food Sci Nutr

Online-Ressource

Gesehen am 17.08.11

Frühere/spätere Titel

Vorg.: Chemical Rubber Company (Cleveland, Ohio): CRC critical reviews in food science and nutrition

Andere Ausgaben

Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Critical reviews in food science and nutrition (ISSN: 1040-8398)

Standardnummern

ISSN: 1549-7852

OCLC-Nr.: 1368145857

URL

http://www.bibliothek.uni-regensburg.de/... [EZB]

https://www.tandfonline.com/loi/bfsn20 [Verlag]

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin ; 640 Hauswirtschaft

Schlagwörter:
Lebensmittelchemie ; Zeitschrift
Physiologie ; Zeitschrift
Lebensmitteltechnologie ; Zeitschrift
Ernährung ; Zeitschrift

Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache

Erscheinungsland

Vereinigtes Königreich, Großbritannien

Medientyp

Online-Ausgabe

IDN

020937245

Letzte Änderung

16-04-24

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Berlin FU E-Medien

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Berlin MPI Bildungsforschung

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Berlin UBTU

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Braunschweig UB

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Cottbus UB Cottbus-Senftenberg

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Dresden SLUB, ZB

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Erlangen-Nürnberg UB

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44.2005,7 - 50.2009,1

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Florenz Kunsthist. Inst.

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Frankfurt/M DIPF

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Freiberg TU BA

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2001 - 2007

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Freiburg UB

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37.1997 -

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Gießen UB

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44.2005,7 - 56.2016

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Hamburg HCU

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Hamburg TUHH

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Hannover TIB

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Hannover TierHS

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Karlsruhe KIT-Bibliothek

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37.1997 - 53.2013

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Konstanz Universität KIM

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Magdeburg UB

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Mainz Elektron.Ressourcen

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[Online-Zugang nur im Netz der Universität Mainz]

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München BSB

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37.1997 -

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München MPIs Innovation/TaxLaw

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München UB LMU

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38.1998 - 44.2004

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München UBTU

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44.2005,7 - 45.2005

Fernleihe

ja, nur Papierkopie

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Neubiberg UniBundeswehr

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Offenburg HS

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Potsdam UB

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Reutlingen HSB

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37.1997 -

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Rom Bibliotheca Hertziana MPI

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2001 - 2007

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Saarbrücken MPI Informatik

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Stuttgart UB

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Stuttgart-Hoh. KIM

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37.1997,1 -

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Tübingen UB

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ja, Kopie, elektronischer Versand an Endnutzer möglich

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Vechta UB

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Weimar UB

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