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Food Ingredients & Sensorik : das Wichtigste über Lebensmittelzusätze und Sensorikforschung

Hamburg : Behr 2002 -

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ZDB-ID

2078898-8  

Titel

Food Ingredients & Sensorik : das Wichtigste über Lebensmittelzusätze und Sensorikforschung

Erschienen

Hamburg : Behr

Erscheinungsverlauf

2002 -

Anmerkungen

Ersch. 6x jährl.

Andere Ausgaben

Erscheint auch als CD-ROM-Ausgabe:  Food Ingredients & Sensorik 

Standardnummern

Autorisierte ISSN: 1613-2718

ISSN: 1613-2718

OCLC-Nr.: 85751024

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 660 Technische Chemie 

Schlagwörter:
Lebensmittel ; Zusatzstoff
Lebensmittel ; Produktentwicklung ; Sensorische Prüfung
Lebensmittel ; Qualitätskontrolle ; Sensorische Prüfung
Lebensmittelinhaltsstoff ; Sensorische Prüfung
Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache

Deutsch 

Erscheinungsland

Deutschland 

Medientyp

Druckausgabe

Erscheinungsfrequenz

alle zwei Monate

Bestandserhaltung und Archivierung

Archivierung/Langzeitarchivierung gewährleistet ; Kontext:  Pflichtexemplar Hamburg ; Bestandsführende Institution:  Hamburg SUB 

IDN

023478667

Letzte Änderung

21-01-22

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Berlin UBFU IZ Veterinärmed
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Bestand
2002,Juli;Okt.; 2003,Jan.u.Mai-Sept.; 2004 - 2008
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Bonn ZB MED
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Signatur
Z 7682
Bestand
2006 -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Dresden SLUB, BB Drepunct
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Bestand
Signatur
19 4 09372
Bestand
2002,Apr. - 2004,Sept.
Bestandslücken
[N=2003,März]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Dresden SLUB, ZB
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Bestand
Signatur
19 4 09372
Bestand
2002,Apr. - 2004,Sept.
Bestandslücken
[N=2003,März]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Frankfurt/M DNB
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Bestand
Signatur
Z 2005 B 274
Bestand
2003,6 -
[Ab 2021 Einzelheftnachweis]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Fulda HLB
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Bestand
Signatur
16 / VA 4147
Standort
1. OG, Zeitschriften
Bestand
2002,Apr.,Juli,Okt.; 2003; 2004,1,3-6; 2005 - 2007; 2008,1,3-6; 2009 -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Geisenheim HSB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[HES, DE-2083]
Bestand
Signatur
Ad 94a
Standort
Freihandbestand
Bestand
2017 -
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Gießen UB
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Bestand
Signatur
4o ZZ 17/26
Bestand
2002,2u.5; 2003; 2004,1u.3-6; 2005 - 2006,5
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Graz FH Joanneum
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Bestand
Signatur
Ze 66000 F686
Standort
FHJ-BG
Bestand
2013,5 -
Fernleihe
nein
Graz TU FB Chemie1
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Bestand
Signatur
Z II 130.609
Bestand
2004,6 -
Fernleihe
nein
Hamburg Department Chemie
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Bestand
Standort
18/48
Bestand
2002 -
[Standort: Lebensmittelmikrobiologie und Biotechnologie]
Fernleihe
nein
Hamburg SUB
Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[HAM, DE-18]
Bestand
Signatur
Einzelsignatur
Standort
SUB
Bestand
2007 -
[Ungebundene Jg.: Lesesaalbuchausgabe Y/13447]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Hannover TIB Erziehungswiss
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Bestand
Signatur
Zs 2520
Standort
FBE Z
Bestand
2002 - 2016,Okt.
[Mit 2016, H. 5 abbestellt]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Heilbronn LIV Bildungscampus
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Bestand
Signatur
ZE 66000 F686
Standort
5. OG
Bestand
2014-
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Jena ZwB Ernährungswiss
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Bestand
Signatur
ERN:NU:1000:Gla::1991
Standort
J 71
Bestand
2002 - 2006
[Sto. siehe Loseblattsammlungen Ernährung]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Leipzig DNB
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Bestand
Signatur
Z 2005 B 274 (ab 2004,5)
Bestand
ab 2004,5
[Ab 2021 Einzelheftnachweis]
Fernleihe
ja, nur Papierkopie
Münster FH
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Bestand
Signatur
08=Z 67 (R 19)
Standort
Bereichsbibliothek FHZ - Zeitschriftenbestand
Bestand
2006 - 2023
Bestandslücken
[N=2007,5]
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe
Regensburg UB
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Bestand
Standort
925 / Standortsignatur: 925/Verbrauchsmaterial
Bestand
2007 -
Fernleihe
nein
Triesdorf HSWT
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Bestand
Standort
10 / Standortsignatur: 10/00 VIII.17.5.Foo
Bestand
2002 - 2004,5
Fernleihe
ja, Kopie und Ausleihe