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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung : AHGZ

Deutscher Hotel- und Gaststättenverband 

Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag GmbH

Frankfurt am Main : Matthaes Verlag GmbH

Stuttgart : Matthaes [2006-[?]]

106.2006,41(14.Okt.) -

Titelzusatz früher: Wochenzeitung für Hotel- und Restaurant-Management, Organ des DEHOGA, alleiniges offizielles Organ des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes e.V. (DEHOGA)

Haupttitel teils: AHGZ

47 cm

Ungezählte Beilage: Business & Mobility; Horizont; bis 2013: Steuern spezial; ab 2019: Der Gastronom; Das Spezial; ab 2019, November: Der Hotelier; ab 2019: Hotelier des Jahres

Erscheint zweimal monatlich, bis 2022 wöchentlich

Fortsetzung von:  Allgemeine Hotel- und Gaststättenzeitung 

Darin aufgegangen:  Design 

Darin aufgegangen:  Innovation 

Erscheint auch als Online-Ausgabe:  Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 

Reproduziert als:  Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 

Supplement 2007-:  AHGZ - das Spezial 

Supplement 2023-:  Innovation food 

Supplement 2004-:  Deutschland & Europa 

Supplement 2012-2021:  HotelDesign 

Supplement 2004-2019:  Der Hotelier  (ISSN: 1614-2020) 

Supplement 2014-:  Housekeeping 

Supplement 2019-2021:  Frühstück 

Supplement 2020-2021:  Kaffee & Tee 

Supplement 2022-:  Kaffee oder Tee & Frühstück 

Supplement 2020-:  Nachhaltigkeit 

Supplement 2010-2012:  Snack 

Supplement 2020-2022:  Stark 

Supplement 2014-:  Steuern spezial 

Supplement 2018:  Top 100 

Supplement 2023-:  Innovation nonfood 

Supplement 2025-:  Frozen food 

Supplement 2025-:  Frühstück & Backwaren 

Supplement 2025-:  Food & beverage 

Stuttgart 

Autorisierte ISSN: 1863-8996

ISSN: 1863-8996

OCLC-Nr.: 645370758

DDC-Sachgruppen der ZDB: 070 Nachrichtenmedien, Journalismus Verlagswesen  ;  380 Handel, Kommunikation, Verkehr  ;  630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin  ;  640 Hauswirtschaft 

Zeitschrift

Deutsch 

Deutschland 

CD/DVD

019842635

06-08-25