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Brot + Backwaren : offizielles Organ des Verbandes Deutscher Grossbäckereien e.V.

Hamburg : Food multimedia GmbH 1999 -

https://brotundbackwaren.de/magazine/ [Verlag; 2021, 01-2021, 06: Volltexte] kostenfrei zugänglich

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ZDB-ID

2186806-2

Titel

Brot + Backwaren : offizielles Organ des Verbandes Deutscher Grossbäckereien e.V.

Körperschaft

Vereinigung Deutsche Backtechnik

Erschienen

Hamburg : Food multimedia GmbH

Erscheinungsverlauf

Nachgewiesen 1999 -

Anmerkungen

Haupttitel früher: Brot und Backwaren

Online-Ressource

Gesehen am 16.02.2023

Frühere Jahrgänge online nicht mehr verfügbar

Andere Ausgaben

Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Brot + Backwaren (ISSN: 0172-8180)

Parallele Sprachausgabe Engl. Teilausg.: baking + biscuit international

Standardnummern

OCLC-Nr.: 1295958347

URL

https://brotundbackwaren.de/magazine/ [Verlag; 2021, 01-2021, 06: Volltexte] kostenfrei zugänglich

https://brotundbackwaren.de/magazine/ [Verlag; 2022, 01-: Inhaltsverzeichnisse]

https://ezb.ur.de/?2186806-2 [EZB]

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin ; 640 Hauswirtschaft

Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache

Deutsch

Erscheinungsland

Deutschland

Medientyp

Online-Ausgabe

IDN

027425940

Letzte Änderung

17-02-25

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