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Allergene in Lebensmitteln : Allergologie - Ernährungswissenschaft - Recht - Praxis / U. Busch, H.-U. Waiblinger (Hrsg.)

Hamburg : Behr's Verlag 2010 -

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ZDB-ID

3062357-1

Titel

Allergene in Lebensmitteln : Allergologie - Ernährungswissenschaft - Recht - Praxis / U. Busch, H.-U. Waiblinger (Hrsg.)

Beteiligt

Ulrich Busch (Herausgeber)

Hans-Ulrich Waiblinger (Herausgeber)

Erschienen

Hamburg : Behr's Verlag

Erscheinungsverlauf

2010 -

Anmerkungen

Bände (Loseblattsammlung) 23 cm

Identifizierung der Ressource nach: 32. Aktualisierungs-Lieferung (März 2021)

Literaturangaben

Andere Ausgaben

Erscheint auch als CD-ROM-Ausgabe: Allergene in Lebensmitteln

Standardnummern

ISBN: 978-3-89947-167-0

OCLC-Nr.: 1368983290

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 610 Medizin, Gesundheit

Dewey-Dezimalklassifikation: 614.59935

Schlagwörter:
Lebensmittelallergie
Lebensmittelinhaltsstoff ; Allergen

Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache

Deutsch

Erscheinungsland

Deutschland

Medientyp

Druckausgabe

IDN

1003784593

Letzte Änderung

30-04-21

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