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Die Bioküche : das Magazin für nachhaltiges Kochen

München : Verl. Neuer Merkur 2011,1[März/Apr.] - 2014,4

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ZDB-ID

2606758-4

Titel

Die Bioküche : das Magazin für nachhaltiges Kochen

Erschienen

München : Verl. Neuer Merkur

Erscheinungsverlauf

2011,1[März/Apr.] - 2014,4

Anmerkungen

Zusatz anfangs: das Magazin für Nachhaltigkeit in der Gastronomie

Zusatz früher: das Magazin für ökologische Außer-Haus-Verpflegung

Periodizität: alle zwei Monate

30 cm

Frühere/spätere Titel

Vorg.: GV rationell

Aufgeg. in: Foodwelt

Verbreitungsort(e)

München

Standardnummern

Autorisierte ISSN: 2192-0028

ISSN: 2192-0028

OCLC-Nr.: 725385959

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 640 Hauswirtschaft ; 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin

Dewey-Dezimalklassifikation: 338.47664094305 ; 647.9505

Weitere Klassifikation(en):
Systematik der TUB München (stub): OEK 550z

Schlagwörter:
Deutschland ; Lebensmittelindustrie ; Außer-Haus-Verpflegung ; Biologische Ernährung ; Marktstruktur ; Zeitschrift

Erscheinungsform

Zeitschrift

Veröffentlichungsform

Magazin

Sprache

Deutsch

Erscheinungsland

Deutschland

Medientyp

Druckausgabe

Erscheinungsfrequenz

alle zwei Monate

IDN

1011430045

Letzte Änderung

13-02-23

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