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Catering Management. Jahrbuch

Merching : FORUM Zeitschriften und Spezialmedien GmbH 2019 -

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ZDB-ID

2988318-0

Titel

Catering Management

Unterreihe

Jahrbuch : Bau und Betrieb von modernen Großküchen und Betriebsgasttronomie ...

Erschienen

Merching : FORUM Zeitschriften und Spezialmedien GmbH

Erscheinungsverlauf

#1 (2019)-

Anmerkungen

Abweichender Titel: Jahrbuch Catering Management

Abweichender Titelzusatz 2021: innovative Food-Konzepte, Bau und Betrieb von Grossküchen

Bände 30 cm

Erscheint alternierend mit Catering Management. Spezial

Andere Ausgaben

In Beziehung stehendes Werk: Catering Management, Spezial

ist Beilage zu

Supplement zu 2019-2021: Catering-Management (ISSN: 0948-9479)

Standardnummern

OCLC-Nr.: 1197156858

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 640 Hauswirtschaft

Dewey-Dezimalklassifikation: 642.405

Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache

Deutsch

Erscheinungsland

Deutschland

Medientyp

Druckausgabe

Erscheinungsfrequenz

jährlich

IDN

1198285613

Letzte Änderung

14-11-24

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