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Kochkunst und Tafelwesen : moderne illustrierte Zeitschrift für Hotels, Restaurationen u. herrschaftliche Haushaltungen ; offizielles Organ des Kochkunst-Museums in Frankfurt am Main / Internationaler Verband der Köche

Frankfurt, M. : Verb. 1907-1914

http://digital.slub-dresden.de/id1871283... [Digitalisierung] kostenfrei zugänglich

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ZDB-ID

3173106-5

Titel

Kochkunst und Tafelwesen : moderne illustrierte Zeitschrift für Hotels, Restaurationen u. herrschaftliche Haushaltungen ; offizielles Organ des Kochkunst-Museums in Frankfurt am Main / Internationaler Verband der Köche

Körperschaft

Kochkunst-Museum

Internationaler Verband der Köche

Erschienen

Frankfurt, M. : Verb.

Online-Ausgabe: Dresden : Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek, 2023. Online-Ressource. (Digitale Sammlungen. Kulinarische Sammlung / Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden)

Erscheinungsverlauf

9.1907 - 16.1914

Anmerkungen

Reproduktion

Frühere/spätere Titel

Fortsetzung von: Kochkunst

Fortgesetzt durch: Küche. ISSN: 0344-4376

Andere Ausgaben

Elektronische Reproduktion von: Kochkunst und Tafelwesen

ist Beilage zu

Supplement zu: Zeitung der Köche

Verbreitungsort(e)

Frankfurt am Main

Standardnummern

OCLC-Nr.: 1422532316

URL

http://digital.slub-dresden.de/id1871283... [Digitalisierung] kostenfrei zugänglich

Persistent Identifier

https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bsz...

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 070 Nachrichtenmedien, Journalismus Verlagswesen ; 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin ; 640 Hauswirtschaft

Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache

Deutsch

Erscheinungsland

Deutsches Reich; Deutschland 1945 - 1949 ; Deutschland

Medientyp

Online-Ausgabe

Erscheinungsfrequenz

unregelmäßig, sonstige

Bestandserhaltung und Archivierung

Archivierung/Langzeitarchivierung gewährleistet ; Bestandsführende Institution: Dresden SLUB, ZB

layoutgetreue Digitalisierung

Digitalisierungsmaster

IDN

1311302603

Letzte Änderung

01-07-24

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