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Hotellerie : die erste unabhängige schweizerische Fachzeitschrift für das Hotel- und Gastgewerbe = Hotellerie : la première revue professionnelle indépendante suisse pour l'hôtellerie et la gastronomie / Hrsg.: Schweiz. Kochverband ...

Luzern : Hotellerie Nachgewiesen 29.1929 - 88.1988,1; 1988,2 - 1989,4

ZDB-ID

2733096-5  

Titel

Hotellerie : die erste unabhängige schweizerische Fachzeitschrift für das Hotel- und Gastgewerbe = Hotellerie : la première revue professionnelle indépendante suisse pour l'hôtellerie et la gastronomie / Hrsg.: Schweiz. Kochverband ...

Erschienen

Luzern : Hotellerie

Luzern : Union Helvetia, Zentralverband d. schweiz. Hotelangestellten [früher]

Erscheinungsverlauf

Nachgewiesen 29.1929 - 88.1988,1; 1988,2 - 1989,4

Anmerkungen

Ersch. monatl.

Beteil. Körp. anfangs: Union Helvetia, Zentralverband d. schweiz. Hotelangestellten

4

Zusatz wechselt

Frühere/spätere Titel

Fortsetzung von:  Kochkunst und Tafelservice 

Fortgesetzt durch:  Food & beverage 

Standardnummern

OCLC-Nr.: 84768653

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 380 Handel, Kommunikation, Verkehr 

Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache
Erscheinungsland
Medientyp

Druckausgabe

Erscheinungsfrequenz

monatlich

IDN

367249294

Letzte Änderung

04-07-22

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19 4 16968
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- Hospes-Sondernr. 1954,Mai
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ZB 21661
Bestand
29.1929; 35.1935,7
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