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Hotellerie : die erste unabhängige schweizerische Fachzeitschrift für das Hotel- und Gastgewerbe = Hotellerie : la première revue professionnelle indépendante suisse pour l'hôtellerie et la gastronomie / Hrsg.: Schweiz. Kochverband ...

Luzern : Hotellerie 1929-1989

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ZDB-ID

2733096-5

Titel

Hotellerie : die erste unabhängige schweizerische Fachzeitschrift für das Hotel- und Gastgewerbe = Hotellerie : la première revue professionnelle indépendante suisse pour l'hôtellerie et la gastronomie / Hrsg.: Schweiz. Kochverband ...

Erschienen

Luzern : Hotellerie

Luzern : Union Helvetia, Zentralverband d. schweiz. Hotelangestellten [früher]

Erscheinungsverlauf

Nachgewiesen 29.1929 - 88.1988,1; 1988,2 - 1989,4

Anmerkungen

Ersch. monatl.

Beteil. Körp. anfangs: Union Helvetia, Zentralverband d. schweiz. Hotelangestellten

Zusatz wechselt

Frühere/spätere Titel

Fortsetzung von: Kochkunst und Tafelservice

Fortgesetzt durch: Food & beverage

Standardnummern

OCLC-Nr.: 84768653

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 380 Handel, Kommunikation, Verkehr

Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache

Deutsch

Erscheinungsland

Schweiz

Medientyp

Druckausgabe

Erscheinungsfrequenz

monatlich

IDN

367249294

Letzte Änderung

04-07-22

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