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2234703-3
Food & history : revue semestrielle / ... publ. par l'Institut Européen d'Histoire de l'Alimentation
Institut Européen d'Histoire de l'Alimentation
Turnhout : Brepols
Volume 1, no. 1 (2003)-
Text engl., franz., ital., dt.
Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Food & history (ISSN: 1780-3187)
ISSN: 2034-2101
OCLC number: 1368068823
https://ezb.ur.de/?2234703-3 [EZB]
https://www.brepolsonline.net/loi/food [Publisher]
https://www.brepols.net/series/FOOD [Publisher]
DDC subject groups: 630 Agriculture ; 640 Home & family management
journal
English ; French ; Italian
Belgium
available online
half-yearly
979665094
28-03-25