Zusatz anfangs: Organ der Gastwirtsgehilfen von Berlin, Dresden, Hannover, Köln, Königsberg, Magdeburg, Altona, Danzig, der Kellner und Berufsgenossen von Breslau, Hamburg, Leipzig, der Lohndiener von Kiel und Wandsbek
Hauptsacht. anfangs: Der Gastwirthsgehilfe
Periodizität: wöchentl.
Red.: Robert Zeiske [u.a.]; beteil. Körp. anfangs: Verein Berliner Gastwirtsgehilfen und Verein der Kellner und Berufsgenossen von Hamburg und Umgebung; 1891-1894: Freie Vereinigung der Gast- und Schankwirte Berlins
